Aktualności
Przyszłość zagrożonego sera Camembert oceniana przez ekspertów
Opowieść głosi, że kiedy Napoleon po raz pierwszy zobaczył ser Camembert, był tak zachwycony, że pocałował kelnerkę, która podała mu ten ser

Opowieść głosi, że kiedy Napoleon po raz pierwszy zobaczył ser Camembert, był tak zachwycony, że pocałował kelnerkę, która podała mu ten ser.
Produkowany w regionie Normandii we Francji od co najmniej XVIII wieku, ten kremowy, pikantny i lepki ser jest obecnie uważany za odwieczny francuski klasyk.
Dlatego też najnowsze doniesienia o bliskiej zagładzie Camemberta z powodu kryzysu grzybiczego wywołały panikę wśród miłośników tej kulinarnego arcydzieła. Naukowcy ostrzegają, że problemy z przemysłową produkcją tego sera mogą mieć długotrwałe konsekwencje dla jego przyszłości.
Alarm został podniesiony w styczniu, gdy badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Paris-Saclay wykazało, że kluczowy grzyb wykorzystywany w produkcji Camemberta i innych serów staje się coraz bardziej deficytowy z powodu przemysłowych metod produkcji, które mają na celu zaspokojenie popytu.
"Ser pleśniowy jest zagrożony, ale sytuacja Camemberta, który jest już na skraju wymarcia, jest znacznie gorsza" - ostrzegło francuskie Krajowe Centrum Badań Naukowych (CNRS) w swoim raporcie. Inny nagłówek ostrzegał przed nadchodzącym "kryzysem serowym" i dodawał: "Módl się za Camemberta!"
Jednak naukowcy uspokajają, podkreślając, że nie ma obawy, że Camembert zniknie w najbliższej przyszłości. "Zawsze wyjaśniamy dziennikarzom, że nie ma krótkoterminowego zagrożenia dla produkcji Camemberta" - powiedziała badaczka Tatiana Giraud. "Nasze artykuły mówią, że istnieje większa homogenizacja grup wyjściowych, co zmniejsza ich zdolność do adaptacji i nic więcej".
Aktualności
Narodowy park Yellowstone - przewodnik dla turystów
Przewodnik po Narodowym Parku Yellowstone, który prezentuje informacje o najlepszych porach na wizytę, atrakcjach, transporcie oraz zasadach bezpieczeństwa.

Narodowy Park Yellowstone, otwarty dla turystów od lat 70. XIX wieku, wciąż cieszy się dużą popularnością wśród podróżników, przyciągając ich majestatycznymi górami, szumem wodospadów oraz bogactwem dzikiej przyrody. Jego powierzchnia wynosi 3471 mil kwadratowych, a niezwykłe cechy geotermalne, takie jak wrzące gejzery, bulgoczące jeziora błotne i parujące stawy, sprawiają, że ten obszar północno-zachodniego Wyoming jest wyjątkowy.
Najlepszy czas na wizytę: Najlepszym czasem na wizytę w Yellowstone jest sezon letni, od czerwca do początku września, kiedy dostępne są wszystkie drogi, kempingi i szlaki. Należy jednak pamiętać, że w okresie tym występuje duże natężenie turystów, zwłaszcza w popularnych miejscach, jak gejzer Old Faithful. W bieżącym roku Narodowa Służba Parków boryka się z niedoborem pracowników, co może prowadzić do dłuższych czasów oczekiwania, ograniczenia usług oraz zamknięcia niektórych stref.
Aby uniknąć tłumów oraz wysokich cen noclegów, warto rozważyć wizytę w maju lub październiku. W zimie do parku można dotrzeć zazwyczaj jedynie na specjalnych skuterach śnieżnych. Kilka hoteli w parku obsługuje turystów w tym okresie, oferując wycieczki na nartach i rakietach śnieżnych.
Zwiedzanie parku: Na zwiedzanie parku warto poświęcić dużo czasu — ma on pięć różnych wjazdów, co umożliwia spędzenie tygodnia, nie wyczerpując wszystkich możliwości aktywnego wypoczynku. Na krótki pobyt dobrze jest rozpocząć od zachodniej części parku, gdzie znajdują się najciekawsze obiekty geotermalne, takie jak Old Faithful oraz basen Norris. Drugiego dnia można udać się do Wielkiego Kanionu Yellowstone i nad jezioro Yellowstone, szczególnie w rejonie West Thumb, gdzie znajdują się również gejzery i gorące źródła.
Transport i dojazd: Główne lotniska obsługujące park to lotniska w Jackson (56 mil), Bozeman (65 mil) oraz Billings (129 mil). Lotnisko w West Yellowstone ma ograniczone i kosztowne połączenia latem. Wypożyczenie samochodu jest niezbędne, ponieważ w parku nie ma komunikacji autobusowej.
Gejzer Old Faithful: Sercem parku jest gejzer Old Faithful, który wybucha co około 90 minut. Warto również zobaczyć Grotto Prismatic Spring z jego psychodelicznymi kolorami, a także Wielki Kanion Yellowstone, który ma około 20 mil długości.
Obserwacja dzikiej przyrody: Dla obserwatorów dzikiej przyrody najlepszym czasem jest wczesny ranek w dolinie Lamar, gdzie można spotkać liczne stada bawołów i łosi, a także czasami watahy wilków polujące na jelenie.
Koszty podróży: Koszty podróży mogą być znaczne, zwłaszcza latem. Ceny noclegów w parkach wahają się od 150 do 600 dolarów za noc, podczas gdy poza parkiem zaczynają się od 250 dolarów. Należy również wziąć pod uwagę koszty wynajmu samochodu oraz paliwa.
Bezpieczeństwo i pogoda: Pamiętaj o zasadach bezpieczeństwa podczas wędrówek w górach, uwzględniając obecność niedźwiedzi, które nie są największym zagrożeniem — więcej osób ucierpiało przez bawoły. Nie zbliżaj się zbytnio do dzikich zwierząt i zachowuj bezpieczną odległość. Przygotowując się do wizyty w Yellowstone, weź pod uwagę zmienność pogody. Nawet w słoneczny letni dzień warto zabrać ze sobą nieprzemakalną kurtkę oraz ciepłą czapkę. Ważne jest, aby być uważnym na otoczenie oraz przestrzegać etyki obserwacji dzikiej przyrody, nie blokując przejazdu innym pojazdom.
Aktualności
Nie wyrzucaj puszek: 5 kreatywnych pomysłów na ich wykorzystanie
Odkryj kreatywne sposoby na wykorzystanie puszek po konserwach. Przemień je w organizery, doniczki, świece oraz lampy, aby wzbogacić swoje wnętrza.

Konserwy, które zazwyczaj lądują w koszu, mogą stać się prawdziwym źródłem kreatywności oraz praktyczności w codziennym życiu. Zamiast je wyrzucać, warto użyć wyobraźni, aby przekształcić je w przepiękne przedmioty, które nie tylko pomogą w organizacji przestrzeni, ale również wzbogacą wystrój wnętrza.
1. Organizery
Najłatwiejszym pomysłem na wykorzystanie puszek jest stworzenie organizerów. Wystarczy oczyścić je z resztek jedzenia, pomalować na radosne kolory lub owinąć ozdobnym papierem. Tak przygotowane pojemniki będą idealne do przechowywania długopisów, ołówków i innych przyborów biurowych. Dzięki nim uporządkujecie swoje miejsce pracy, dodając jednocześnie koloru do codzienności.
2. Doniczki
Kolejnym pomysłem jest przekształcenie metalowych pojemników w stylowe doniczki na rośliny doniczkowe. Wystarczy wykonać kilka otworów drenażowych na dnie, a następnie napełnić je ziemią. Aby zapobiec korozji, zaleca się pomalowanie puszek, a dla uzyskania przytulności – owinięcie ich sznurkiem jutowym.
3. Świece
Inny pomysł to stworzenie unikalnych świec. Cały proces jest bardzo prosty: potrzebne będą granulki wosku i knoty. Wosk należy roztopić, przelać do puszki, włożyć knot i poczekać, aż zastygnie. Można również eksperymentować z zapachami, dodając olejki eteryczne. Te świece nie tylko stworzą ciepłą atmosferę, ale również będą doskonałym prezentem.
4. Przechowywanie drobiazgów
Innym zastosowaniem jest przechowywanie małych przedmiotów, takich jak guziki, nitki czy gwoździe. Aby wszystko miało swoje miejsce, warto nakleić na puszki etykiety, co ułatwi szybkie znajdowanie potrzebnych rzeczy i pomoże utrzymać porządek w garażu lub spiżarni.
5. Lampy
Ostatni, ale niezwykle kreatywny pomysł to stworzenie oryginalnych lamp do domu lub ogrodu. W wystarczająco dużej puszce należy wywiercić otwór na przewód i umieścić małe żarówki LED. Wieczorem takie podświetlone pojemniki stworzą niesamowitą atmosferę, a w ciągu dnia będą eleganckim elementem dekoracyjnym.
Wprowadź te kreatywne pomysły w życie, a Twoje puszki po konserwach nie będą już marnować się na wysypisku!
Aktualności
12 najlepszych miejsc do odwiedzenia w czerwcu 2025 r.
Odkryj najlepsze miejsca na podróż w czerwcu, od tropikalnych wysp po historyczne miasta. Doskonałe dla każdego, kto szuka nowych przygód.

Środek roku to doskonały moment na nowe przygody. Czerwiec, z dala od sezonu wysokich cen, przynosi słoneczne letnie dni na półkuli północnej, idealne do odkrywania nowych miejsc. Natomiast na półkuli południowej czerwiec otwiera sezon suchy, oferując wspaniałe okazje do obcowania z przyrodą. Szukasz idealnego kierunku na ten czas? Oto najlepsze miejsca na podróż w czerwcu.
1. Archipelag Bazaruto, Mozambik
Najlepsze dla miłośników nurkowania i snorkelingu. Czy archipelag Bazaruto może być uważany za jedne z najpiękniejszych tropikalnych wysp na Ziemi? Choć konkurencja w regionie Oceanu Indyjskiego jest silna, margines spośród jedwabiście piaszczystych plaż sprawi, że zgadzasz się z tym tytułem. Woda tego regionu chroni delfiny, dugongi, żółwie morskie oraz około 2000 gatunków ryb.
2. Bora Bora, Polinezja Francuska
Najlepsze dla tropikalnego wypoczynku. Czerwiec oznacza początek najdłuższego sezonu suchego, z temperaturami wahającymi się od 25 do 30°C (77-86°F). To znakomite miejsce na relaks dzięki luksusowym resortom oraz świetnym warunkom do nurkowania i snorkelingu.
3. Byron Bay, Australia
Najlepsze dla jogi. To wymarzone miejsce, by zregenerować ciało i umysł w jednym z lokalnych retreatów jogi, jak również spróbować swoich sił w snorkelingu lub surfingowaniu.
4. Szetlandy, Szkocja
Najlepsze dla pieszych wędrówek. Szetlandy to raj dla miłośników trekkingu. Można tu odkrywać kolonie ptaków morskich oraz zabytki historyczne.
5. Zachodnie Kolorado, USA
Najlepsze dla wypoczynku na wsi. Na unikalnych ranczach można cieszyć się różnorodnymi aktywnościami, takimi jak joga i rafting.
6. Trynidad
Najlepsze dla obserwacji rzadkich żółwi morskich. Od czerwca do marca plaże Trynidadu są idealnym miejscem do obserwacji żółwi.
7. Gdańsk, Polska
Najlepsze dla odkrywania bogatej historii. Przechadzaj się po Drogą Królewską i delektuj się plażami w Sopocie.
8. Nikaragua
Najlepsze dla wspinaczki i obserwacji dzikiej przyrody. Odwiedź rezerwat przyrody Indio Maíz i spróbuj snorkelingu.
9. Aveiro i Coimbra, Portugalia
Najlepsze dla europejskiego wypoczynku miejskiego. Odwiedź Aveiro, znane jako „Wenecja Portugalska” i ciesz się plażami.
10. Cape Cod, USA
Najlepsze dla słońca, plaż i owoców morza. To czas, aby podziwiać wieloryby oraz wybrać się na rowerowe wycieczki.
11. Sycylia, Włochy
Najlepsze dla kulinarnej podróży. Spróbuj lokalnych specjałów kuchni i zachwyć się okolicznymi zabytkami.
12. Północny Waszyngton, USA
Najlepsze dla obserwacji orków. To idealny czas na obserwację wielorybów oraz kajakarstwo.
Planowanie podróży w czerwcu? Odkryj te fantastyczne miejsca i spraw, by Twoja przygoda była niezapomniana!
-
Rankingi6 miesięcy temu
5 tras, które pokazują to, co najlepsze w Irlandii
-
Rady i porady7 miesięcy temu
Najlepsze czasy na wizytę w Omanie
-
Rady i porady7 miesięcy temu
Gdzie można poznać kulturę rdzennych mieszkańców Australii?
-
Rankingi7 miesięcy temu
17 Najlepszych Miejsc do Odwiedzenia w Irlandii
-
Wiadomości7 miesięcy temu
Weekend w stylu Barbie na egzotycznej wyspie Hainan
-
Rankingi7 miesięcy temu
7 tras pieszych na Bali, których nie możesz przegapić
-
Rankingi7 miesięcy temu
8 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Egipcie
-
Rankingi7 miesięcy temu
10 najlepszych pizzerii na Świecie w 2024 roku