Chiny nadal zachwycają podróżników niezwykłym połączeniem starożytnego dziedzictwa z nowoczesnym rozwojem. W XXI wieku imponujące krajobrazy, historyczne zabytki oraz nowoczesne wieżowce przyciągają uwagę wielu. Dzięki największej na świecie sieci pociągów dużych prędkości, która łączy tętniące życiem miasta, turyści mają możliwość łatwego odkrywania różnorodności chińskiej geografii, grup etnicznych oraz kuchni. Dodatkowo, Chiny oferują bezwizową politykę tranzytową dla obywateli ponad 50 krajów, umożliwiając im pobyt do 10 dni. Pomimo bariery językowej, życzliwość miejscowych mieszkańców z pewnością zachwyci. Jeśli planujesz wizytę w Chinach, oto osiem niezapomnianych doświadczeń, których nie można przegapić.

Poznaj symbole Pekinu

Pekin, jako stolica Chin, oferuje wiele atrakcji, które warto zobaczyć. Zakazane Miasto, znane z imperialnych pałaców, służyło jako rezydencja cesarzy z dynastii Ming i Qing przez ponad 500 lat. Z parku Jinshan oraz z Wieży Bębnowej można podziwiać panoramiczny widok na pałace i stare kwartały miasta. Świątynia Nieba, w której cesarze modlili się o dobre zbiory, to także architektoniczne dzieło sztuki. Letni Pałac z jego jeziorami i pawilonami to prawdziwy majstersztyk chińskiego projektowania krajobrazu. Spacer po dawnym Ligurowanym Kwartale oraz hutongach (wąskich uliczkach z dziedzińcami i budynkami mieszkalnymi) pozwala zajrzeć w przeszłość, chociaż wiele miejsc ustępuje miejsca nowoczesnym zabudowaniom. Warto dodać, że wizyta w Pekinie byłaby niepełna bez spaceru wzdłuż Wielkiego Muru. Choć Badaling jest najbardziej znanym odcinkiem, mniej zatłoczona sekcja Mutianyu może być lepszym wyborem.

Poczuj stary i nowy Szanghaj

Na nabrzeżu Bund historyczna kolonialna architektura Szanghaju kontrastuje z nowoczesnymi wieżowcami po drugiej stronie rzeki Huangpu. Ulice dawnej francuskiej concessji, istniejącej w latach 1849-1943, wypełnione są europejskimi oraz typowymi dla Szanghaju budowlami shikumen, które obecnie przekształcone zostały w modniejsze kawiarnie i butiki.

Zobacz nie tylko gigantyczne pandy w Syczuanie

Prowincja Syczuan, położona na południowym zachodzie, jest domem dla ponad 1300 dzikich gigantycznych pand. Najlepszym miejscem, aby zobaczyć te niedźwiedzie, jest Baza Badań Naukowo-Rozwojowych Gigantycznych Pand w Chengdu.

Odkryj archeologiczne cuda Xi’an

Xi’an, wschodni koniec legendarnego Jedwabnego Szlaku, jest sławny z jednego z najbardziej fascynujących archeologicznych cudów świata - armii terakotowych wojowników, które są jednymi z głównych atrakcji turystycznych regionu.

Podążaj Szlakiem Jedwabnym przez Gansu

Na starożytnym szlaku handlowym, łączącym Chiny z Zachodem, zamieszkują liczne mniejszości etniczne, w tym muzułmanie Hui, Ujgurzy oraz Kazachowie. Ta różnorodność kulturowa stanowi nieodłączny element tego historycznego szlaku.

Odkryj dramatyczne krajobrazy w Hunan, Guizhou i Yunnanie

Narodowy Park Zhangjiajie w centralnym Hunan oferuje niesamowite wędrówki wśród piaskowców, które inspirowały hollywoodzki epicki obraz „Avatar”.

Ciesz się wybrzeżem w Fujian

Charakterystycznym elementem architektonicznym prowincji Fujian są tǔlóu - okrągłe ziemne domy, pierwotnie budowane w celu obrony w trakcie wojen oraz wspólnego zamieszkiwania.

Odkryj zimową bajkę w Chinach

Najbardziej wysunięta na północ prowincja Chin, Heilongjiang, znana jest z surowych zim oraz unikalnej kultury, która przyciąga turystów z daleka.

Meksyk, znany ze swojego bogactwa kulinarnego, z pewnością zachwyca miłośników jedzenia. Od smakowitych taco sprzedawanych na ulicach po wykwintne sześciodaniowe degustacje, meksykańska kuchnia uznawana jest za jedną z najbardziej fascynujących na świecie. Lokalni mieszkańcy kładą duży nacisk na przygotowanie i spożywanie potraw, co jest nieodłącznym elementem ich codziennego życia, z kluczowymi składnikami pochodzącymi z regionu.

W czym tkwi wyjątkowość taco na rodzimym gruncie

Taco, które zdobyło uznanie na całym świecie, osiąga swoje apogeum w Meksyku. Można tu znaleźć zarówno tradycyjne, jak i regionalne wersje tego dania, w tym znane taco al pastor z marynowaną wieprzowiną, dostępne niemal wszędzie. W Meksyku City w lokalu „El Califa de León” serwowane jest legendarne taco gaonera, w którym soczysta wołowina grillowana jest z solą i sokiem z limonki. To miejsce zdobyło pierwszą w historii gwiazdę Michelin za taco.

Jakie są tajemnice dania cochinita pibil

Na Jukatanie króluje danie cochinita pibil – wolno pieczona wieprzowina, marynowana w soku pomarańczowym, czosnku, kminku i przyprawie achiote. Delikatne mięso podawane jest w taco z różnorodnymi dodatkami. W miasteczku Valladolid w restauracji „Ix Cat Ik” można poczuć prawdziwą atmosferę tradycyjnej kuchni majów.

Gdzie skosztować autentycznych taco de pescado

Taco z rybą, zarówno smażoną, jak i pieczoną, jest znakiem rozpoznawczym przybrzeżnego regionu Baja California. W „Tacos Fenix” w Ensenadzie serwowane są prawdziwe taco Baja z wykwintnymi nadzieniami i sosami, które można dostosować do własnych upodobań.

Jaką historię kryje birria z Jalisco

Jalisco uważane jest za ojczyznę birrii – duszonego mięsa, które można znaleźć na ulicznych targach i jarmarkach. W Mercado Libertad w Guadalajarze można spróbować wielu lokalnych specjałów, w tym birrii, która stała się symbolem regionu.

Jakie danie z owoców morza przynosi chwałę Veracruz

Na południu Veracruz, przy nadmorskiej promenadzie Boca del Río, w „Mariscos Villa Rica” można skosztować Huachinango a la Veracruzana – delikatnego okonia czerwonego, pieczonego w pikantnym sosie pomidorowym z oliwkami i kaparami.

Jak wygląda przygotowanie tlayudy w Oaxace

W Oaxace można zaobserwować, jak street food sprzedawcy przygotowują tlayudę – duże placki obsypane serem oaxaqueńskim, smażonymi fasolami i innymi delikatesami. „Tlayudas La Chinita” to popularne miejsce, gdzie można delektować się świeżo przygotowanymi tlayudami.

Co to jest sopa de lima

Meksykańska wersja limy, będąca hybrydą cytryny i limonki, jest używana w tradycyjnym daniu – chicken soup z drobno pokrojonym indykiem lub kurczakiem oraz smażonymi kawałkami tortilli. Zaleca się spróbowanie tej zupy w „Museo de la Gastronomía Yucateca” w Méridzie.

Jak wybierać mole poblano

Mole, gęsty sos bazujący na papryczkach chili, orzechach, przyprawach i czekoladzie, jest symbolem kuchni meksykańskiej. Można go skosztować w „El Mural de los Poblanos” w Puebla, gdzie serwowane jest pięć rodzajów mole.

Jakie są opcje dla wegetarian i wegan

W Meksyku wegetariańska kuchnia nie jest jeszcze powszechna, ponieważ w tradycyjnej kuchni brakuje potraw dedykowanych wegetarianom. W większych miastach, takich jak Meksyk oraz w obszarach turystycznych, kuchnia wegańska zyskuje na popularności, aczkolwiek w restauracjach można zamówić dania na bazie jaj, ryżu oraz sera z kukurydzą, fasolą i papryką chili.

Jakie egzotyczne dania warto spróbować

W Meksyku można znaleźć kilka egzotycznych potraw, takich jak tacos de ojos (taco z oczami wołowymi), acuatle (jaja wodnych much), escamoles (larwy mrówek), chapulines (suszona szarańcz) oraz pulque (napój na bazie fermentowanego soku agawy).

Jakie sezonowe potrawy występują w Meksyku

Przez cały rok w Meksyku dostępne są specjalne dania. Wiosną, przed Semana Santa, przygotowuje się potrawy z udziałem bezmięsnych składników. Latem na rynku pojawiają się huitlacoche – szare ziarno kukurydzy. Jesienią dostępne są orzechy i granaty, używane do przyrządzania potraw w kolorach meksykańskiej flagi. Zimą, z okazji Dnia Zmarłych, piecze się pan de muertos i calaveras de azúcar, a także tradycyjne potrawy na Boże Narodzenie, takie jak indyk i bacalao.

Nowy Jork pozostaje jednym z najpopularniejszych miejsc turystycznych na świecie, przyciągając nie tylko odwiedzających, ale także tych, którzy myślą o osiedleniu się w tym mieście. Metropolia znana jest ze swojego bogactwa kulturalnego, gastronomii, mody oraz wielu innych aspektów życia. Z ogromnym zakresem możliwości, wiele osób staje przed wyzwaniem – co wybrać do zwiedzania? Dla tych, którzy poszukują porad, oto lista ulubionych atrakcji, pamiętając jednak, że najpopularniejsze miejsca gromadzą tłumy turystów. Dla bardziej kameralnych doświadczeń warto zwrócić uwagę na wystawy znajdujące się poza Manhattanem. Ceny biletów mogą być wysokie, dlatego warto rozważyć zakup New York CityPASS, który oferuje zniżki na wiele głównych atrakcji turystycznych.

Jakie atrakcje odwiedzić w Nowym Jorku

• Statua Wolności i wyspa Ellis: Znana na całym świecie Statua Wolności przyciąga uwagę obok wyspy Ellis, gdzie przyjęto ponad 12 milionów imigrantów. Warto rezerwować bilety z wyprzedzeniem.
• Empire State Building i Chrysler: Oferują spektakularne widoki z 86. piętra. Kup bilety online, by uniknąć tłumów.
• National September 11 Memorial & Museum: Oddaj hołd ofiarom ataków z 11 września. Wstęp do memoriału jest bezpłatny, jednak zaleca się zakup biletów do muzeum online.
• Coney Island: Radosne miejsce z plażą, bulwarem i parkiem rozrywki. Warto spróbować klasycznych potraw rosyjskich w pobliskim Brighton Beach.
• Muzea: Muzeum Metropolitan i Amerkańskie Muzeum Historii Naturalnej mają ogromne zbiory. Zarezerwuj bilety wcześniej, aby uniknąć długich kolejek.
• Central Park: Idealne miejsce na relaks z licznymi udogodnieniami.
• Brooklyn Bridge: Spaceruj po moście i podziwiaj widoki Manhattanu.
• Panorama Manhattanu: Zmieniające się oświetlenie budynków dostarcza niesamowitych widoków, szczególnie podczas rejsów helikopterem.
• High Line i Hudson Yards: Unikalna przestrzeń zielona oraz eleganckie restauracje i sklepy.
• Rockefeller Center: Zachwyca eleganckim stylem art déco, zwłaszcza w zimie.
• Times Square: Jasne, neonowe światła czynią to miejsce sercem teatru oraz wielu innych atrakcji.
• Muzeum Sztuki Nowoczesnej: Warto zarezerwować bilety, aby uniknąć długich kolejek.
• Zoo Bronx i Nowojorski Ogród Botaniczny: Miejsce dla miłośników przyrody.
• Brooklyn: Centrum sztuki i start-upów w odnowionych obszarach przemysłowych.
• Wydarzenia sportowe: Podziel się energią mieszkańców oglądając mecze lokalnych drużyn.