Kontakt z nami

Rankingi

Świąteczne obiady na całym świecie: wybierz swoje ulubione świąteczne dania

Boże Narodzenie to wyjątkowy czas, wypełniony radością i różnorodnymi tradycjami

Opublikowano

on

Boże Narodzenie to wyjątkowy czas, wypełniony radością i różnorodnymi tradycjami. W zależności od regionu, gustów oraz rodzinnych zwyczajów, każda kultura ma swoje niepowtarzalne sposoby świętowania tej magicznej okazji. Istnieje jednak jeden wspólny element spajający wszystkie te różnorodności — to kolacja wigilijna. Bez względu na to, czy na stole pojawia się pieczony indyk z wieloma dodatkami, pikantny gulasz mięsny, bogaty stół z owocami morza, czy skromna, acz uwielbiana pieczona kurczak, okres świąteczny zachęca do obfitości na talerzach. Przyjrzyjmy się dziewięciu tradycyjnym daniom wigilijnym z różnych części świata.

1. Tradycyjna kolacja z indykiem w Wielkiej Brytanii

W Wielkiej Brytanii Bożonarodzeniowa kolacja to prawdziwe święto. Głównym daniem najczęściej jest pieczony indyk, chociaż często serwują także kurczaka i gęś. Na stole znajdziemy bogatą aranżację dodatków: farsz, pieczone ziemniaki, pasternak oraz brukselkę, a także "sosiki w cieście" (mini parówki owinięte ciastem) oraz "diabły na koniu" (daktyle zawijane w bekon). Całość dopełnia sos, żurawina i sos chlebowy. W niektórych rejonach, takich jak Szkocja, na zakończenie posiłku serwowany jest specjał - pudding kłótniowy (pudding owocowy).

2. Smacznym mezze w Libanie

Na libańskim stole wigilijnym można dostrzec zestaw tradycyjnych potraw, które często towarzyszą indyka lub kurczakowi nadziewanemu ryżem i przyprawami. Wśród specjałów znajdują się kibbeh, przygotowywane z bulguru i mielonego mięsa, różnorodne mezze z jagnięciny, hummusu i warzyw oraz tabbouleh - sałatka przygotowana z pomidorów, pietruszki, cebuli i mięty. Na deser popularne są cukierki z migdałów, którymi cieszą się goście.

Pikantne dania na Boże Narodzenie w Etiopii

Etiopia, jedna z najstarszych afrykańskich kultur, obchodzi Boże Narodzenie 7 stycznia według kalendarza juliańskiego. W Etiopskim Kościele Prawosławnym wieczorem poprzedzającym święta (6 stycznia) odbywa się post, który kończy się poranną mszą w dniu świąt. Tradycyjnym daniem wigilijnym jest wat, pikantne danie mięsno-warzywne, serwowane z injera - kwaśnym chlebem, który w wersji grubego dania pełni rolę łyżki.

Bożonarodzeniowe KFC w Japonii

Mimo iż Boże Narodzenie nie jest formalnym świętem w Japonii, panuje wówczas atmosfera życzliwości i radości. Poprating się popularnością cieszy się kubełek smażonego kurczaka z KFC, który od sukcesu kampanii reklamowej z 1974 roku stał się tradycją świąteczną, do tego stopnia, że na zamówienie trzeba czekać nawet kilka miesięcy. Jako deser Japończycy chętnie wybierają tort bożonarodzeniowy - lekki biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami.

Świeże owoce na Maderze

Dla Madagaskaru Boże Narodzenie to czas spotkań rodzinnych. Uroczysty posiłek zazwyczaj składa się z wieprzowiny lub kurczaka z ryżem, a popularnymi daniami są Akoho sy Voanio (gulasz drobiowy z kokosem) oraz Akoho misy Sakamalao (kurczak czosnkowy i imbirowy). Lichia to specjalny przysmak świąteczny, więc nie zdziw się, widząc je na straganach.

Ucztuj ze sznyclem w Brazylii

Brazylijska kolacja wigilijna, Ceia de Natal, to prawdziwe święto smaków, która rozpoczyna się na wieczór 24 grudnia. Na stole króluje indyk zdobiony lokalnymi owocami, a wśród dodatków dominują szynka, kapusta czosnkowa, solony dorsz oraz sałatka majonezowa. Przy akompaniamencie potraw kuchni włoskiej i niemieckiej pojawiają się panettone oraz stollen. Do ulubionych świątecznych deserów należy także rabanada - brazylijska wersja tosta francuskiego.

Grillowanie w Australii

Letnie Boże Narodzenie w Australii zachęca mieszkańców do grillowania. W tym czasie na talerze trafiają steki, kurczaki oraz owoce morza, takie jak krewetki i homary. W niektórych rejonach można spotkać dania typowe dla półkuli północnej, jak szynka i indyk. Uczta kończy się pavlovą - deserem z pieczonych białek, owoców i bitej śmietany.

Deserowy raj na Islandii

Na Islandii Boże Narodzenie oznacza mnóstwo domowych wypieków, a każda rodzina stara się zaskoczyć swoimi kulinarnymi dziełami sztuki. Tradycyjnym wypiekiem jest laufabrauð (płaskie chlebki), które zdobi stworzone przez siebie finezyjne wzory. Głównym daniem wigilijnym najczęściej jest hangikjöt (wędzonka jagnięca), a czasami podawany jest também rjúpa (ptak morski). Popularne są tradycyjne bufety bożonarodzeniowe z potrawami takimi jak śledź i wędzony tuńczyk.

Lechon na Filipinach

Filipińczycy celebrują Noche Buena, główną kolację bożonarodzeniową, która odbywa się późno w noc 24 grudnia. Potrawy mają hiszpańskie korzenie i obejmują lechona (pieczone prosię), queso de bola (ser Edamski), różne makarony oraz desery, takie jak owoce w towarzystwie skondensowanego mleka. Dodatkowo gorąca czekolada oraz lekko słodka spaghetti z sosem pomidorowym stały się stałymi elementami świątecznego stołu.

Te niezwykłe tradycje świąteczne inspirują do stworzenia własnego, wyjątkowego menu bożonarodzeniowego oraz tworzenia ciepłej atmosfery w gronie rodziny i przyjaciół!

Kontynuuj czytanie

Rankingi

8 najpiękniejszych bibliotek w Europie

Artykuł przedstawia mniej znane europejskie biblioteki, które zachwycają zarówno swoimi zbiorami, jak i architekturą.

Opublikowano

on

W europejskich bibliotekach kryją się nie tylko tomy książek, ale również niezwykłe dzieła architektury, które podkreślają znaczenie edukacji i wiedzy w społeczeństwie. Poniżej przedstawiamy listę mniej znanych bibliotek, które warto uwzględnić w swoich podróżach.

Na początku warto zwrócić uwagę na Stadsbiblioteket w Sztokholmie, Szwecja. Zaprojektowana przez architekta Ericha Gunnar Asplunda, biblioteka wyróżnia się zakrzywioną czytelnią i reprezentuje styl neoklasycyzmu lat 20. XX wieku. Znajduje się jedynie 15 minut spacerem na północ od centrum, w dzielnicy Vasastan, gdzie mieszczą się najlepsze restauracje w Sztokholmie.

Kolejnym interesującym miejscem jest Biblioteka Uniwersytetu Warszawskiego w Warszawie, Polska, która funkcjonuje od 1816 roku i otworzyła nowe skrzydło w 1999 roku. W strefie czytania można podziwiać zielone konstrukcje oraz różowe akcenty na miedzianej fasadzie, która z biegiem lat uzyskała zielony odcień. Wnętrze zdobi bluszcz oraz cztery ogrody na tarasie, a wejście uzupełniają bloki z tekstami w różnych językach, w tym dziełami Platona.

Biblioteca Nazionale Marciana w Wenecji, Włochy, znana jest z bogatej kolekcji greckich i łacińskich rękopisów. Została zbudowana według projektu Jakopa Sansovina w XVI wieku, blisko Placu Świętego Marka, a jej wnętrza przyciągają uwagę freskami wielkich artystów, takich jak Tycjan czy Tintoretto.

W Kopenhadze, Dania, znajduje się Det Kongelige Bibliotek, znane jako "Czarny diament". Ta nowoczesna biblioteka otworzyła swoje podwoje w 1999 roku i stała się istotną atrakcją architektoniczną miasta. Charakteryzuje się sztywną geometrią i błyszczącym wyglądem na zewnątrz, a wewnątrz oferuje przestronnie zaprojektowane wnętrza z ruchomymi schodami. Biblioteka mieści również Narodowe Muzeum Fotografii oraz kawiarnie.

Biblioteka Ekonomicznego Uniwersytetu w Wiedniu, Austria, została odnowiona przez architektów Zahy Hadid po pożarze w 2005 roku i jest współczesnym przykładem literackiego pomnika. Jej wynikająca z nowoczesnych form budowla z efektownym oświetleniem zdaje się unosić ponad placem.

W Manchesterze, Wielka Brytania, znajduje się Biblioteka Johna Rylandsa, założona przez wdowę po lokalnym filantropie. Jest to największa biblioteka Uniwersytetu w Manchesterze, która rocznie przyjmuje ponad trzy miliony odwiedzających. Zbudowana pod koniec XIX wieku w stylu neogotyckim, kryje rozbudowany katalog książek, w tym cenne kolekcje.

Nowoczesna Oodi w Helsinkach, Finlandia, otwarta pod koniec 2018 roku, przypomina kształtem fale lub futurystyczny statek. Składa się z trzech pięter, pokrytych szkłem i drewnem, i służy jako centrum życia publicznego, w którym można uczyć się, pracować i brać udział w różnorodnych wydarzeniach.

Na koniec Stiftsbibliothek Admont w Austrii, która jest największą na świecie biblioteką klasztorną, została ukończona w 1776 roku w stylu barokowym. Jej wnętrza zachwycają siedmioma freskami sufitowymi na temat "ducha oświecenia" oraz brązowymi rzeźbami symbolizującymi śmierć, zmartwychwstanie, piekło i niebo.

Kontynuuj czytanie

Rankingi

15 najlepszych zabytków historycznych w Meksyku

Artykuł opisuje bogatą historię Meksyku, nowoczesne projekty, takie jak Tren Maya, oraz znaczenie kulturowe i społeczne różnych regionów kraju.

Opublikowano

on

W Meksyku można dostrzec ślady długiej i złożonej historii tego kraju, widoczne w licznych zabytkach oraz pozostawionych dowodach na istnienie niegdyś kwitnących społeczeństw. Do 2024 roku powstał nowy projekt – Tren Maya, który został oficjalnie otwarty na ceremonii z udziałem prezydent Claudii Sheinbaum. Megaprojekt, który kosztował 30 miliardów dolarów, został zainicjowany przez prezydenta Andrésa Manuela Lópeza Obradora w 2018 roku. Nowa linia kolejowa łączy różne regiony z popularnym kierunkiem turystycznym – Cancun, wspierając rozwój gospodarczy.

Na Płazie de La Paz w San Cristóbal de las Casas od ponad 25 lat odbywają się antyrządowe demonstracje. Wydarzenia z 1994 roku, związane z powstaniem armii zapomnianego narodu w Chiapas, przyciągnęły międzynarodową uwagę do problemów praw Indian.

W połowie XX wieku popularność zdobyły skoki z klifów (clavadistas) w Acapulco, co przyczyniło się do wzrostu znaczenia tego nadmorskiego kurortu na międzynarodowej mapie, przyciągając amerykańskich turystów.

W Jalisco, w tym w Instytucie Kulturalnego Szpitala Cabáñas, artyści stworzyli freski, które odzwierciedlają walkę o wolność, przyczyniając się do tzw. meksykańskiego renesansu freskowego.

Historia Meksyku pozostawiła niezatarte ślady. Aby w pełni zrozumieć bogactwo kulturowe tego kraju, warto odwiedzić każde z tych wspaniałych miejsc.

Kontynuuj czytanie

Rankingi

20 miejsc do podróżowania latem 2025 r.

Przewodnik po najlepszych miejscach na letnie wakacje w 2025 roku, z rekomendacjami dla każdego miesiąca.

Opublikowano

on

Zbliżając się do lata, wielu podróżników zaczyna myśleć nie tylko o urlopie, ale także o tym, gdzie chciałoby się wybrać. Oto niektóre rekomendacje dotyczące miejsc, które warto odwiedzić latem 2025 roku.

Sierpień

W sierpniu doskonałym wyborem będzie Wschodnia Anglia, gdzie można odpocząć w malowniczych wsiach i nadmorskich okolicach. Giresun i Ordu w Turcji przyciągają letnim klimatem oraz festiwalami lokalnych tradycji, natomiast północno-wschodnia Sri Lanka to idealne miejsce na plażowy relaks i odkrywanie ważnych zabytków kulturowych. Również w Ekwadorze latem można aktywnie spędzać czas, zanurzając się w kulturze i znajomej naturze. Singapur kusi kulinarnymi różnorodnymi propozycjami i zielenią, co czyni sierpień wyjątkowo atrakcyjnym miesiącem. Gruzja i Armenia oferują intensywne wędrówki po zachwycających szlakach, które przeszły przez historyczne krajobrazy.

Lipiec

W lipcu warto rozważyć Litwę, gdzie chłodniejsza pogoda i czyste plaże Bałtyku stworzą doskonałe warunki do wypoczynku. Słowacja to idealne miejsce na górskie wędrówki i degustację lokalnego piwa w historycznych miastach. Kazachstan zaprasza do odkrywania niedostępnych rejonów kraju oraz spacerów nad malowniczymi jeziorami. Zanzibar w Tanzanii zachwyca rynkiem przypraw oraz plażami i zabytkami, które warto poznać w tym okresie. W Andros i Bimini na Bahamach można delektować się doskonałymi miejscami do nurkowania w mniej zatłoczonych lokalizacjach. Północne Terytoria w Kanadzie oferują możliwość poznania kultury ludności rdzennej podczas spływów kanoistycznych zasobnymi rzekami. Z kolei Aarhus i Jutlandia w Danii stanowią kulturalne i gastronomiczne centrum, idealne na letni wypoczynek na plaży.

Czerwiec

W czerwcu warto odwiedzić Bora-Bora w Polinezji Francuskiej, gdzie tropikalne piękno i temperatura w granicach 25–30°C zapewniają idealne warunki do relaksu oraz nurkowania. Zachodni Kolorado w USA oferuje możliwość życia na ranczo, z jazdą konną oraz zajęciami jogi i ekoturystyki. Byron Bay w Australii to wymarzone miejsce dla miłośników jogi oraz surfingu. Wyspy Szetlandzkie w Szkocji zapraszają do odkrywania dzikich krajobrazów oraz degustacji whisky w bezkresnych dniach słońca. W Aveiro i Coimbrze w Portugalii można odkrywać zabytki kultury oraz delektować się smaczną kuchnią w tej malowniczej okolicy. Sycylia w Włoszech kusi nie tylko historią, ale i niezwykłymi przysmakami, a w Cape Cod w USA można cieszyć się plażami, owocami morza i wydarzeniami kulturalnymi.

Lista ta pomoże turystom określić idealne kierunki na letni wypoczynek w 2025 roku.

Kontynuuj czytanie

Trending

Copyright © 2025 MojaPodroz