Szwajcaria, znana z imponującej liczby stromo wznoszących się zboczy, staje się prawdziwym rajem dla entuzjastów narciarstwa. Każda, nawet najmniejsza miejscowość w Alpach dysponuje swoim własnym wyciągiem narciarskim, dlatego kluczowym pytaniem nie jest to, gdzie jeździć na nartach, lecz jak to zrobić. Niezależnie od tego, czy marzysz o ustronnym drewnianym schronisku, czy o tętniącym życiem ośrodku, Szwajcaria oferuje trasy dla każdego – od początkujących po weteranów, od prostych po wyjątkowo wymagające.

Duże ośrodki, takie jak St. Moritz, Gstaad, Verbier, Davos oraz Klosters, a także popularny Zermatt, u stóp Matterhornu, są prawdziwymi gwiazdami szwajcarskiego sezonu narciarskiego, co nie jest przypadkowe. Oferują one doskonałe trasy dla narciarzy i snowboardzistów, a także idealne miejsca do jazdy poza trasami. Jednak to tylko niewielka część szerokich możliwości, jakie oferuje Szwajcaria.

Kiedy najlepiej jechać na narty w Szwajcarii

Sezon narciarski w Szwajcarii trwa zazwyczaj od grudnia do kwietnia, ze szczytem ruchu narciarskiego i snowboardowego trwającym do Wielkanocy. Ceny znacznie rosną w czasie ferii szkolnych, dlatego warto zaplanować wyjazd na początku sezonu – w grudniu, styczniu oraz marcu, aby uniknąć tłumów.

Jak wybrać trasę

• Szerokie: łatwe, dobrze przygotowane trasy dla początkujących.
• Czerwone: dla doświadczonych narciarzy; to trasy przygotowane, lecz często bardziej strome i węższe.
• Czarne: dla ekspertów z doskonałą techniką; zazwyczaj strome, nie zawsze przygotowane, mogą zawierać muldy i strome zjazdy.

Ile kosztują karnety i lekcje narciarskie w Szwajcarii

Ceny karnetów narciarskich wynoszą około 75 franków szwajcarskich (CHF) za dzień lub około CHF 350 za sześć dni. Warto zamówić karnet online, aby zaoszczędzić. Swiss Passes oferuje zniżki do 25% w stosunku do standardowych cen.

Najlepsze miejsca do jazdy na nartach w Szwajcarii

1. St. Moritz, Klosters i Davos: wspaniałe stoki do zdobywania świeżego śniegu.
2. Matterhorn na południu: 360 km malowniczych tras u podnóża sławnego szczytu.
3. Backcountry w Centralnej Szwajcarii: Engelberg i Andermatt oferują świetne możliwości do jazdy poza trasami.
4. Alpy Berneńskie: 211 km ośnieżonych tras w rodzinnym klimacie.

Kanada to nie tylko malownicze krajobrazy i gościnność, ale także bogate dziedzictwo kulinarne, które przyciąga podróżników z całego świata. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z niezwykłej sceny gastronomicznej tego kraju, mocno zakorzenionej w lokalnym rolnictwie i opartej na lokalnych składnikach. Wśród tradycyjnych potraw kanadyjskich wyróżniają się takie dania jak poutine, banock, nowoszkockie rolki z homara, montrealczyki bagel i halifaxowe donaire. Specjalności regionalne odzwierciedlają dostępność lokalnych składników: wschód kraju koncentruje się na owocach morza, północne terytoria – na dziczyźnie, a prerie – na wołowinie. Kultura kulinarna Kanady jest wzbogacona wpływami rdzennej ludności, kuchni europejskiej oraz stylów kulinarnych Azji i Karaibów.

Jeśli planujesz podróż do Kanady, oto obowiązkowe do spróbowania kulinarne atrakcje, zaczynając od sezonowych przysmaków.

Co spróbować z syropem klonowym

Syrop klonowy jest uznawany za narodową potrawę Kanady. Produkcja syropu wymaga jednak znacznego wysiłku. Najlepszym sposobem, aby zobaczyć ten proces, jest odwiedzenie klonowego szanu lub farmy. Sezon zbiorów syropu klonowego rozpoczywa się pod koniec lutego i trwa do początku kwietnia.

Gdzie spróbować: W Ontario i Quebecu znajduje się wiele klonowych szanów, które przyjmują gości w tym okresie. Wiele z nich oferuje restauracje, gdzie można delektować się śniadaniem z naleśnikami i lokalnym syropem klonowym. Jednym z najlepszych miejsc jest Cabane du Pic-Bois w Quebecu, gdzie serwowane są obfite bufety.

Jak cieszyć się poutine

Poutine to zdecydowanie najpopularniejsza potrawa w Kanadzie, dostępna nie tylko w prowincji Quebec, ale także w całym kraju. Składa się tradycyjnie z frytek, serka wiejskiego i sosu. Gorące frytki i sos topnieją kostki sera, tworząc wyjątkową kompozycję. Klasyczna wersja jest jedną z najlepszych, chociaż wiele restauracji dodaje różne dodatki.

Gdzie spróbować: Poutine pochodzi z Quebecu, ale można ją znaleźć w lokalach gastronomicznych w całej Kanadzie. Najlepiej spróbować jej w food truckach lub casse-croûte w Quebecu.

Jak delektować się homarem na Szlaku Homarowym

Nowa Szkocja słynie ze swojego homara. Od klasycznych kolacji z homarem po rolki, fiesty i nawet lody o smaku homara – ten morski przysmak jest tu przygotowywany z prawdziwym kunsztem. Połów homara odbywa się przez cały rok, a w lutym na Południowym Wybrzeżu odbywa się miesięczny festiwal homara.

Gdzie spróbować: Możesz podążać Szlakiem Homarowym, aby skosztować najlepszych dań, na przykład w South Shore Fish Shack w Lunenburgu.

Gdzie znaleźć idealne ciastka maślane

Dla miłośników słodyczy idealnym wyborem będą ciastka maślane, uznawane za jeden z najlepszych deserów w Kanadzie. Bogate, maślane ciasto otacza nadzienie z masła, cukru, jajek i syropu. Często są one bardzo lepkie i czasami dekorowane orzechami lub rodzynkami.

Gdzie spróbować: Te smakołyki można znaleźć wszędzie, ale najlepsze wrażenia czekają na tych, którzy wyruszą w podróż po Masłowym Szlaku, wytyczonym w 2006 roku w Wellingtonie, zaledwie półtorej godziny drogi od Toronto.

Jak cieszyć się mrożonym winem w Kanadzie

Najbardziej znane kanadyjskie wina to wina lodowe, słodkie desery powstające z winogron, które zamarzły na krzewach. Wino lodowe wyróżnia się pełnym smakiem i intensywną słodyczą, chociaż jest droższe niż zwykłe wina.

Gdzie spróbować: Wina lodowe są produkowane głównie w Ontario, szczególnie w regionie Niagara. Wina lodowe można znaleźć również w Kolumbii Brytyjskiej, Quebecu i Nowej Szkocji.

Jak ogrzać się przy karibou na festiwalach

Karibou to alkoholowy koktajl, który serwowany jest na festiwalach w Quebecu. Ten napój o mocy 22% zwykle podawany jest w lodowych kieliszkach i wypijany w dużych ilościach w celu ogrzania się podczas świąt. Nazwa pochodzi od jego ciemnoczerwonego koloru, przypominającego krew karibou, chociaż w recepcie nie ma nic podobnego – tylko wino, alkohol i naturalne aromaty.

Gdzie spróbować: Najlepiej delektować się karibou na festiwalach w Quebecu, które odbywają się co roku w lutym.

Jak skosztować donaira w Halifaksie

Jeśli kiedykolwiek byłeś na przyjęciu w dużym mieście, prawdopodobnie słyszałeś o donairze. Halifax oferuje swoją unikalną interpretację tej potrawy, złożoną z wołowiny serwowanej z sosem na bazie mleka skondensowanego i czosnku.

Gdzie spróbować: King of Donair, założony przez Petera Gamulakasa w 1973 roku, to miejsce, gdzie można spróbować prawdziwego donaira.

Gdzie spróbować bageli w Montrealu

Gdy żydowscy imigranci osiedlili się w Montrealu, przywieźli ze sobą tradycję wypieku bageli. Montrealskie bagle są mniejsze, gotowane w miodowej wodzie przed pieczeniem i wypiekane w piecach opalanych drewnem.

Gdzie spróbować: Aby prawdziwie cieszyć się bagelami, odwiedź St-Viateur Bagel lub Fairmount Bagel w Montrealu, dwie słynne piekarnie oferujące świeżo wypiekane bagle.

Jak rozkoszować się słynnym deserem Nanaimo bar

Nanaimo bar to trójwarstwowy deser czekoladowy z budyniową warstwą i kokosową podstawą, stworzony w mieście Nanaimo w Kolumbii Brytyjskiej. Ten deser był wielokrotnie podawany na oficjalnych bankietach i nawet zdobył swoją własną znaczek pocztowy Kanady w 2019 roku.

Gdzie spróbować: Aby spróbować tego deseru, odwiedź Bocca Cafe w Nanaimo lub The Lazy Loaf & Kettle w Calgary.

Jak nie przegapić tourtière

Tourtière to mięsna tarta, tradycyjnie podawana podczas Bożego Narodzenia i Nowego Roku, szczególnie wśród francuskojęzycznych społeczności Kanady.

Gdzie spróbować: Aby doświadczyć autentyczności, odwiedź Aux Anciens Canadiens w Quebecu, gdzie serwują tradycyjną tourtière.

Inne kulinarne przyjemności, które warto spróbować

• Bobrowy ogon: smażone ciasto z różnorodnym nadzieniem.
• Banock: pieczywo smażone, często przygotowywane przez rdzenne ludy.
• Koktajl Caesar: kanadyjska wersja klasycznego Bloody Mary.
• Chipsy o smaku ketchupu: unikalne kanadyjskie chipsy dostępne w lokalnych sklepach.

Co dla wegetarian i wegan

Kanada to kraj wielokulturowy, słynący z różnorodności kulturowej. Choć w popularnej kuchni dominują potrawy mięsne, wegetarianie i weganie znajdą wiele roślinnych opcji w całym kraju. Kolumbia Brytyjska jest domem dla największej populacji wegetarian i wegan, ale w każdym większym mieście można znaleźć kawiarnie i restauracje dostosowane do ich potrzeb.

Sezon świąteczny zbliża się wielkimi krokami. Wiele ośrodków turystycznych przygotowuje się do świętowania z gośćmi. Kurorty na Malediwach nie są wyjątkiem.

Od 21 grudnia 2025 r. do 8 stycznia 2026 r. wszystkie kurorty Sun Siyam zmienią się w świat świętowania, muzyki, magii i przygód. Od wystawnych uroczystych kolacji i porywających setów DJ-skich, po rodzinne atrakcje i zapierające dech w piersiach pokazy – każdy znajdzie tu wymarzone wakacje.

Wyspiarski blask czeka na Ciebie w Sun Siyam Iru Fushi od 22 grudnia 2025 r. do 4 stycznia 2026 r. – tętniące życiem pokazy, wykwintna kuchnia, tradycje kulturowe i rodzinna rozrywka stworzą prawdziwie świąteczną atmosferę.
Goście mogą liczyć na ceremonię zapalenia choinki, wizytę Świętego Mikołaja z prezentami, uroczyste kolacje w restauracjach Iru, Trio i Flavors oraz nastrojowe imprezy na plaży.

Rodziny i dzieci mogą cieszyć się tematycznymi grillami, wodnymi przygodami i relaksem w spa.
Sezon zwieńczy sylwester, któremu towarzyszyć będą fajerwerki nad oceanem i energiczne utwory gwiazdy sezonu, DJ-a Toniego Mesasa.

Sun Siyam Iru Veli zaprezentuje „Eden Reimagined” – świąteczną celebrację odnowy, rytmu i więzi od 22 grudnia 2025 r. do 7 stycznia 2026 r. Na wyspie wystąpią DJ Nisho, Pakners Duo, artystka akrobatyki powietrznej Amelia Bridgewater oraz Chandana Wickramasinghe i The Dancers' Guild. Oprócz tego odbędą się zajęcia rodzinne i programy wellness dla par, przyjaciół i rodzin.

Święty Mikołaj przybędzie 25 grudnia, aby uszczęśliwić młodych gości słodyczami i świąteczną atmosferą.

Dla par przewidziano degustację win na lagunie, nocne nurkowanie z rurką i zajęcia ajurwedyjskie. W ciągu dnia odbędą się warsztaty robienia wianków i malowania z degustacją, a także koktajle w swobodnej, wyspiarskiej atmosferze.

Przejście do 2026 roku zostanie uczczone koktajlem i uroczystą kolacją z udziałem pełnej gamy artystów. O północy fajerwerki rozświetlą niebo nad laguną, a goście wzniosą toast za nowy początek.

Sun Siyam Vilu Reef prezentuje „Oceaniczną Odyseję” pełną świątecznych wrażeń.
Od 22 grudnia 2025 do 5 stycznia 2026 roku goście będą mogli cieszyć się pokazami tańca z ogniem i diodami LED, tańcami orientalnymi, świątecznymi atrakcjami i ofertami specjalnymi.

Pary mogą skorzystać ze zniżek w spa oraz wziąć udział w loterii spa i noworocznej, aby wygrać cenne nagrody. Program obejmuje zniżki na atrakcje.

Dla dzieci przygotowano kreatywny program, w tym malowanie twarzy, prace plastyczne z kokosa i lekcje gotowania.

Siyam World przekształca się w ReelWorld – święto kina, magii i przygody. Od 21 grudnia 2025 roku do 8 stycznia 2026 roku wyspa ożywa niczym ogromny plan filmowy, gdzie fantazja, akrobacje, humor i magia łączą się w jedną ekscytującą przygodę dla dorosłych i dzieci. Goście zanurzą się w czterech kultowych światach: Harry Potter (magiczne aktywności i wciągające historie), Mission: Impossible (misje i akrobacje pełne adrenaliny), Piraci z Karaibów (pirackie gry, poszukiwanie skarbów i wodne przygody) oraz Austin Powers (spektakle teatralne, komedie i imprezy w stylu lat 60.).

Od wschodu do zachodu słońca odbywać się będą pokazy, kolacje tematyczne, interaktywne zadania i pokazy ognia. Zarówno dzieci, jak i dorośli mogą trenować z Markiem Noblem, uczestniczyć w mini-karnawale, wyścigu The Amazing Island Race lub biegu Siyam World 3K Run, a odważni odkrywcy mogą wyruszyć na wodną wyprawę Piratów z Siyam World i zanurzyć się w Davy Jones's Locker.

Sylwester łączy wszystkie światy w widowisku na żywo z muzyką, ogniem, tańcem i fajerwerkami, witając rok 2026 w charakterystycznym stylu Siyam World: odważnym, zabawnym i niezapomnianym.

Sun Siyam Olhuveli Maldives prezentuje „MYSTIVAL” – kalejdoskop muzyki, fantazji i kreatywności z surrealistycznymi instalacjami i immersyjnymi pokazami.

Od 21 grudnia 2025 do 8 stycznia 2026 roku ośrodek zaprasza gości na nowy, odważny wymiar świętowania. Gwiazdami wydarzenia będą międzynarodowe gwiazdy – francuski duet DJ TRINIX i piosenkarka Matilde Girasole. Zaprezentują się również artyści międzynarodowi i lokalni na Main Island, Dream Island i Romance Island (tylko dla dorosłych).

Ośrodek przekształci się w miejsce magicznych chwil: rytuałów spa, podwodnych przygód, sportów wodnych, tematycznych uroczystych kolacji i pokazów rozrywkowych. Najważniejszymi wydarzeniami tygodnia będą: uroczysta kolacja wigilijna, przybycie Świętego Mikołaja oraz sylwestrowe odliczanie pod gwiazdami z muzyką na żywo, pokazami ognia i tańcami na plaży.