Kontakt z nami

Rady i porady

Niezwykłe miejsca do jedzenia i picia w Palma de Mallorca

Stolica Majorki, Palma de Mallorca, staje się coraz bardziej popularnym miejscem pod względem kulinarnej sceny

Opublikowano

on

Stolica Majorki, Palma de Mallorca, staje się coraz bardziej popularnym miejscem pod względem kulinarnej sceny. Kucharze korzystają ze świeżych lokalnych produktów, które przekształcają w niezwykłe dania, pełne smaku i kreatywności.

W ciągu ostatnich 20 lat Palma de Mallorca stała się prawdziwą mekką dla miłośników jedzenia. Nie ma konieczności dokonywania rezerwacji na kilka miesięcy do przodu, atmosfera jest spokojna (Majorkańczycy mają zwyczaj spożywania posiłków później) i zwykle można dobrze się bawić. Częścią uroku Palmy jest spacer po urokliwych kamiennych uliczkach, rozpoczęcie dnia od kawy i ciasta na słonecznym placu, delektowanie się wieczornym tapas i wermutem w Vermutería lub relaks przy aperitifie w barze na zewnątrz. To wszystko bez pośpiechu i stresu.

Palma de Mallorca, położona nad morzem, zawsze patrzyła na świat zza swojej wody. Teraz spokój zawitał do kuchni w tym mieście. Można tu znaleźć niesamowicie świeże sushi, ceviche z pisco sour, brazylijski grill, a nawet klasyczną francuską kuchnię. To wszystko obok restauracji, które zdobyły gwiazdki Michelin, takich jak Marc Foch i Adrian Quetglas, którzy specjalizują się w prostych daniach, które podkreślają smaki Balearów, czyste i jasne tak jak promienie padające na te ulice.

Śniadanie w Palma de Mallorca to dla większości mieszkańców miasta posiłek, na który czekają. Często sam zadowalam się kawą i ciastem. Jednak w tej dziedzinie Majorka zdaje egzamin na 5. Znalezienie najlepszej ensaimady, lekkiego francuskiego ciasta w kształcie ślimaka posypanego cukrem pudrem, może być nie lada wyzwaniem. Polecam trzymania się tradycji i odwiedzenie miejsc takich jak Ca'n Joan de S'Aigo, rodzinnie prowadzonej kawiarni działającej od 1700 roku lub Forn del Santo Cristo, która serwuje wykwintne ensaimady z różnymi nadzieniami od marcepanu po miód, białą czekoladę i Dulce de leche.

Jeśli lubisz bardziej sycący posiłek, zerknij na stoiska z jedzeniem na targu Santa Catalina, a następnie wybierz się na brunch do Mama Carmen's. To kawiarnia pełna wdzięku i ciepła przeszłości, która oferuje koktajle, specjalne kawy, takie jak latte z dynią, granolę z sezonowymi owocami, śrutę kakaową i jadalne kwiaty, a także imponujące wegańskie jajka i domowy chleb z dodatkami, takimi jak awokado, rukola i feta. Wszystko to podane z miłością na pięknych, historycznych naczyniach.

Scena kawy w Palma de Mallorca niedawno rozkwitła. Przeszły czasy, gdy dostępne było tylko cafe con leche i cortado. Teraz można znaleźć fasolę trzeciej fali i kawy jednośródłowe.

W nieturystycznej części miasta znajduje się La Molienda, jedno z moich ulubionych miejsc do picia świeżo palonej kawy. Ich kawa jest znakomitej jakości, przy jednoczesnym uwzględnieniu etycznego pozyskiwania i zrównoważonej uprawy ziaren. Gdy słońce świeci, taras tej kawiarni tętni życiem, gdy mieszkańcy delektują się pięknie wykonanymi cappuccino i orzeźwiającymi napojami cytrusowymi.

Arabay, położony tuż przy Plaça Major, to kawiarnia, palarnia i akademia baristów, które powstały w 1952 roku. Ich kawa jest organiczna i zrównoważona, a zapach kawy bije od razu po wejściu do środka. Barmani są prawdziwymi ekspertami, zarówno jeśli chodzi o przygotowanie frappe, jak i francuskiej prasy.

Na kolację polecam Mola, położone przy targu spożywczym w dzielnicy artystycznej Santa Catalina. Miejsce zachwyca niebiesko-białym wystrojem i chłodną atmosferą. Oferta menu to potrawy dzielone na całym świecie, z dużymi porcjami. Sałatka tajska i chrupiące krewetki w tempurze z majonezem wasabi są absolutnie boskie.

Nieopodal jest Market Kitchen, prowadzone przez brytyjskie małżeństwo, Roba i Amber Kirby. Oboje są pasjonatami jedzenia i znaleźli swoje miejsce na ziemi (i w głodzie) w Palma de Mallorca. Rob, mając doświadczenie jako szef kuchni i autor książek kucharskich, skupia się teraz na tworzeniu brytyjsko-majorkańskiej kuchni fusion w ich bardziej obłąkanej wersji w stylu vintage. Bajgiel z soloną wołowiną serem Mahon i domowymi frytkami smakuje wybornie, podobnie jak niedzielna pieczeń. Do wyboru są również mimozy i krwistopomarańczowe negroni.

Latem, ze względu na ciepło i towarzyską atmosferę, często wybieram spożywanie tapas na kolację. Palma de Mallorca oferuje wiele wspaniałych miejsc. Jednym z najwyżej ocenianych jest La Bodeguilla, prowadzona przez dwóch braci z pasją do jedzenia. Ich lokal ma elegancką i monochromatyczną aranżację, z gigantycznymi kawałkami szynki Serrano zwisającymi z sufitu i stołami z beczek po winie. Mają również znakomitą listę win, które są rozprzestrzeniane w całej Hiszpanii.

Kontynuuj czytanie

Rady i porady

Przewodnik dla początkujących po Wielkim Muzeum Egiptu

Wielkie Muzeum Egipskie (WME) z radością otworzyło swoje podwoje dla zwiedzających 16 października 2024 roku

Opublikowano

on

Wielkie Muzeum Egipskie (WME) z radością otworzyło swoje podwoje dla zwiedzających 16 października 2024 roku. Z imponującą powierzchnią wynoszącą 500 000 metrów kwadratowych (około 5 381 955 stóp kwadratowych, co odpowiada około 70 boiskom piłkarskim), to muzeum stało się największym na świecie kompleksem archeologicznym poświęconym jednej cywilizacji. Jego zachwycająca fasada, wykonana z alabastru i szkła, ozdobiona jest trójkątami różnej wielkości i kolorystyki, co jest hołdem dla starożytnego Egiptu.

Nawet kamienie w mniejszych, prostokątnych basenach, rozlokowanych na przestronnym placu między kasą a głównym budynkiem, mają kształt piramid. Budynek usytuowany jest na wysokości płaskowyżu z widokiem na piramidy w Gizie i prowadzi zejdź do Nilu, gdzie znajduje się główne wejście dla odwiedzających.

Wielkie Muzeum Egipskie jest dostępne dla zwiedzających codziennie w godzinach od 8:30 do 18:00, natomiast sale ekspozycyjne otwierają się o 9:00 i zamykają o 17:00.

Historia budowy Wielkiego Muzeum Egipskiego

Realizacja projektu rozpoczęła się w 2003 roku, kiedy irlandzka firma architektoniczna Heneghan Peng Architects zdobyła pierwszą nagrodę w konkursie organizowanym przez Ministerstwo Kultury Egiptu, w którym wzięło udział 1557 uczestników z 82 krajów. Budowa wystartowała w 2005 roku, jednak polityczne zawirowania po Arabskiej Wiośnie w 2011 roku na trzy lata wstrzymały prace. Od 2014 roku, dzięki znaczącemu wsparciu ze strony Japonii, kontynuowano budowę, co doprowadziło do ostatecznego otwarcia muzeum.

Choć WME wciąż uważa się za „częściowo otwarte”, to wynika z faktu, że skarby Tutanchamona nie zostały jeszcze przetransportowane. Niemniej jednak, 14 innych sal wystawowych już działa, a monumentalna, 82-tonowa statua Ramzesa II wita gości w obszernej przestrzeni atrium!

Jak dotrzeć do Wielkiego Muzeum Egipskiego z Kairu?

Obecnie najlepszym sposobem na dotarcie do muzeum jest skorzystanie z serwisów Uber lub taksówek. W przyszłości planowana jest budowa stacji metra w pobliżu.

Gdzie kupić bilety i w jakich godzinach otwarte jest WME?

Bilety można nabyć zarówno online, jak i w kasach przy wejściu. W listopadzie cena biletu dla dorosłych wynosiła 1200 LE, a dla dzieci w wieku od 4 do 21 lat — 600 LE. Wstęp dla najmłodszych, poniżej 4 roku życia, jest bezpłatny.

Ile czasu warto poświęcić na wizytę w WME?

Zaleca się spędzenie dużej części dnia w muzeum, zwłaszcza w chłodniejszych godzinach.

Co można zobaczyć w Wielkim Muzeum Egipskim?

Ekspozycje są zorganizowane wokół trzech głównych tematów: Społeczeństwo, Władza i Religia. Każda sala jest starannie oznaczona i posiada plan.

Jak się ubrać na wizytę w WME?

Zaleca się noszenie skromnej odzieży oraz lekkiego swetra lub kurtki.

Czy w Wielkim Muzeum Egipskim można coś zjeść i robić zakupy?

W atrium muzeum znajdziesz tętniące życiem strefy gastronomiczne oraz sklepy z pamiątkami i biżuterią.

Kontynuuj czytanie

Rady i porady

Czy potrzebna jest wiza do odwiedzenia Tajlandii? Oto wszystko, co warto wiedzieć

Tajlandia to prawdziwy raj dla podróżników, a dla obywateli wielu krajów podróż bez konieczności ubiegania się o wizę jest jak spełnienie marzeń o spontanicznych przygodach w Azji

Opublikowano

on

Tajlandia to prawdziwy raj dla podróżników, a dla obywateli wielu krajów podróż bez konieczności ubiegania się o wizę jest jak spełnienie marzeń o spontanicznych przygodach w Azji. Choć dla niektórych wymagane jest zezwolenie wizowe na dłuższe pobyty, zyskanie go nie jest skomplikowane. Warto zadbać o odpowiednie dokumenty, aby móc w pełni cieszyć się wszystkimi atrakcjami, jakie oferuje ten piękny kraj. Dlatego zaleca się zapoznanie się z wymaganiami wizowymi z wyprzedzeniem, co ułatwi planowanie wymarzonego wyjazdu.

Czy wiza do Tajlandii jest obowiązkowa?

Odpowiedź na to pytanie zależy głównie od Twojej narodowości oraz celu podróży. Jeśli wybierasz się do Tajlandii w celach turystycznych na krótki czas, prawdopodobnie nie będziesz potrzebował wizy lub możesz uzyskać wizę po przyjeździe. W większości przypadków nie jest konieczne wcześniejsze składanie wniosków wizowych.

Zasady zwolnienia z obowiązku posiadania wizy dla turystów

Pod pewnymi warunkami możliwe jest wjechanie do Tajlandii bez wiz. Odprawiający się urzędnik imigracyjny umieści w Twoim paszporcie pieczątkę, która pozwoli Ci przebywać w kraju.

Kto może skorzystać z tej możliwości? Obywatele 93 państw i terytoriów (w tym m.in. USA, Wielkiej Brytanii, Australii oraz Irlandii).

Dopuszczalny okres pobytu: do 60 dni z możliwością przedłużenia o dodatkowe 30 dni.

Wiza po przyjeździe (VoA)

Wiza VoA różni się od programu zwolnienia z wizy. Jeśli spełniasz określone warunki, musisz zgłosić się do wyznaczonego urzędnika na przejściu granicznym lub na lotnisku z wnioskiem o wizę. Należy również uiścić opłatę w wysokości 2000 batów (około 59 dolarów amerykańskich) w gotówce.

Kto może skorzystać z tej opcji? Obywatele 31 krajów i terytoriów (w tym m.in. Meksyku, Chin oraz Indii).

Dopuszczalny okres pobytu: nie może przekraczać 15 dni.

Tajlandia jest znana ze swojej gościnności oraz niezwykłych atrakcji, a przygotowanie się do podróży z odpowiednimi dokumentami pozwoli Ci w pełni wykorzystać dane możliwości. Czas na wyjątkową przygodę!

Kontynuuj czytanie

Rady i porady

7 rezydencji królów brytyjskich otwartych dla wszystkich w Boże Narodzenie

W przeszłości, aby obchodzić Boże Narodzenie z rodziną królewską, jedyną opcją było uważne śledzenie telewizyjnego wystąpienia monarchy

Opublikowano

on

W przeszłości, aby obchodzić Boże Narodzenie z rodziną królewską, jedyną opcją było uważne śledzenie telewizyjnego wystąpienia monarchy.

Jednak sytuacja uległa zmianie, a wiele królewskich rezydencji teraz otwiera swoje drzwi dla publicznych wydarzeń świątecznych. To część inicjatywy króla Karola, mającej na celu uczynienie królewskich miejsc bardziej dostępnymi i atrakcjami dla turystów. W tym roku monarcha zaprosił zwiedzających do nowych części Pałacu Buckingham oraz zamku Balmoral na ekskluzywne wycieczki. Z kolei tej zimy odbywają się specjalne zwiedzania w Pałacu Buckingham, Zamku Windsor oraz Pałacu Holyroodhouse.

Oto nasza subiektywna lista bożonarodzeniowych wydarzeń zasługujących na uwagę:

Posiadłość Sandringham

Posiadłość Sandringham, położona w Norfolk na wschodzie Anglii, jest prywatną rezydencją czterech pokoleń brytyjskich monarchów od 1862 roku oraz miejscem corocznych spotkań rodzinnych. Mimo że sam dom będzie zamknięty dla odwiedzających, to wokół posiadłości zaplanowano wiele atrakcji.

Od 21 listopada do 24 grudnia goście będą mogli spacerować po zimowej ścieżce świetlnej nazwanej „Luminate,” która powstała na terenie posiadłości. Przygotowano kolorowe i migoczące instalacje z tysiącami świateł.

Dodatkowo odwiedzający znajdą labirynt z bożonarodzeniowych drzewek oraz nową platformę widokową wśród drzew, a miłośnicy ciepłych wieczorów będą mogli piec pianki nad ogniskami. Biorąc pod uwagę, że tradycja wyboru bożonarodzeniowej choinki jest przypisywana królowej Wiktorii, idealnie wkomponuje się w to możliwość zakupu własnej choinki na terenie posiadłości.

Zamek Windsor

Zaledwie kilka minut pociągiem od Londynu, Zamek Windsor to jedna z rezydencji króla Karola, znana wszystkim miłośnikom królewskich wieści. To także miejsce, w którym odbył się ślub księcia Harry’ego z Meghan Markle oraz miejsce spoczynku zmarłej królowej Elżbiety II.

Z okazji świąt Bożego Narodzenia w Kaplicy św. Jerzego w zamku stanie 6-metrowa choinka Nordmann. Po odwiedzeniu zamku można podziwiać pięknie udekorowane wnętrza oraz miniaturowe bożonarodzeniowe ozdoby, które po raz pierwszy zagościły w setnym domku zabawek królowej Marii. Wystawa jest dostępna w ramach standardowego biletu, którego cena zaczyna się od 30 funtów (około 37 dolarów).

Pałac Holyroodhouse

Oficjalna rezydencja króla Karola w Szkocji, Pałac Holyroodhouse, może poszczycić się 900-letnią historią królewską i była domem Marii, królowej Szkotów w XVI wieku.

W te święta pałac ozdobią bożonarodzeniowe girlandy w sali tronowej oraz wspaniale nakryty stół w królewskiej jadalni, która po raz pierwszy była używana przez królową Wiktorię. Dla chętnych dostępna jest także możliwość prywatnego wieczornego zwiedzania w wybrane daty.

Dla tych, którzy chcą się artystycznie wyrazić, przygotowano warsztaty tworzenia bożonarodzeniowych wieńców pod czujnym okiem florystki Lottie Longman 12 grudnia. Dodatkowo miłośnicy muzyki mogą cieszyć się koncertami chórów robinsonowych, które odbędą się 8 i 9 grudnia.

Zamek i ogrody Hillsborough

Zamek Hillsborough, znajdujący się w Irlandii Północnej, oferuje gościom 100 akrów ogrodów, które przygotowują nocny zimowy szlak inspirowany „12 dniami Bożego Narodzenia.” Odwiedzający będą mieli szansę zapoznać się z każdym wersusem popularnej piosenki za pośrednictwem instalacji na terenie ogrodów, a Mikołaj złoży specjalne wizyty w wybrane dni.

Dodatkowo organizowane będą warsztaty, podczas których można ozdabiać bożonarodzeniowe ozdoby oraz uczyć się robienia georgiańskiego czekolady, którą można zabrać ze sobą do domu. W programie również występ kameralnego chóru Cappella Caeliana w dniu 15 grudnia.

Pałac Kensington

Osoby zainteresowane historią monarchii mogą z radością odwiedzić Pałac Kensington również świętujący Boże Narodzenie.

Podczas wizyty w pałacu będzie można przenieść się do atmosfery świąt Bożego Narodzenia z XIX wieku, które stały się podstawą wielu współczesnych tradycji. Pałac jest rezydencją królewską od ponad 300 lat, urodziła się tutaj królowa Wiktoria, a od 4 grudnia odbywa się specjalna wystawa poświęcona jej dzieciństwu na dworze. Goście będą mogli zobaczyć fragmenty jej dzienników, odkryć świąteczne dekoracje z tamtych lat oraz zapoznać się z królewskimi prezentami.

Po tej pouczającej podróży nie zapomnijcie skosztować tradycyjnej herbaty, inspirowanej bożonarodzeniowymi tradycjami księżniczki Wiktorii, w Eleganckiej Szklarni z widokiem na fontannę w ogrodzie.

Pałac Hampton Court

Pałac Hampton Court, znany z luksusowego stylu życia Henryka VIII, będzie doskonałym miejscem do zakupu prezentów bożonarodzeniowych. Goście będą mogli negocjować z ponad stu wystawcami na targowisku, które odbywa się na terenie pałacu, a od 22 listopada do 5 stycznia dostępny będzie lodowisko tuż przed pałacem.

W zimne dni odwiedzający będą mieli okazję zobaczyć kuchnię pałacową, w której odbywają się pokazy Tudorów, w trakcie których można spróbować potraw, które serwowane były za czasów Henryka i jego dworu.

Wieża Londyńska

Na koniec, jeśli szukasz czegoś mniej konwencjonalnego, czas spędzony w Wieży Londyńskiej, znanej ze swojego dziedzictwa historycznego, okaże się doskonałym wyborem. Miejsce to jest nie tylko znane z egzekucji, ale również jako skarbiec cennych królewskich insygniów.

Goście będą mieli możliwość uczestniczenia w specjalnym przyjęciu organizowanym przez słynnych Yeomen Warders, strażników tej historycznej lokalizacji, a także dowiedzenia się, jak królowie i królowe świętowali Boże Narodzenie na przestrzeni wieków, w ramach specjalnej wystawy poświęconej temu tematowi.

Chociaż wieża nie była rezydencją, trzy królowe Anglii, w tym dwie nieszczęśliwe żony Henryka VIII, spędziły tutaj swoje ostatnie dni.

Kontynuuj czytanie

Trending

Copyright © 2024 MojaPodroz