Rady i porady
Niezwykłe miejsca do jedzenia i picia w Palma de Mallorca
Stolica Majorki, Palma de Mallorca, staje się coraz bardziej popularnym miejscem pod względem kulinarnej sceny

Stolica Majorki, Palma de Mallorca, staje się coraz bardziej popularnym miejscem pod względem kulinarnej sceny. Kucharze korzystają ze świeżych lokalnych produktów, które przekształcają w niezwykłe dania, pełne smaku i kreatywności.
W ciągu ostatnich 20 lat Palma de Mallorca stała się prawdziwą mekką dla miłośników jedzenia. Nie ma konieczności dokonywania rezerwacji na kilka miesięcy do przodu, atmosfera jest spokojna (Majorkańczycy mają zwyczaj spożywania posiłków później) i zwykle można dobrze się bawić. Częścią uroku Palmy jest spacer po urokliwych kamiennych uliczkach, rozpoczęcie dnia od kawy i ciasta na słonecznym placu, delektowanie się wieczornym tapas i wermutem w Vermutería lub relaks przy aperitifie w barze na zewnątrz. To wszystko bez pośpiechu i stresu.
Palma de Mallorca, położona nad morzem, zawsze patrzyła na świat zza swojej wody. Teraz spokój zawitał do kuchni w tym mieście. Można tu znaleźć niesamowicie świeże sushi, ceviche z pisco sour, brazylijski grill, a nawet klasyczną francuską kuchnię. To wszystko obok restauracji, które zdobyły gwiazdki Michelin, takich jak Marc Foch i Adrian Quetglas, którzy specjalizują się w prostych daniach, które podkreślają smaki Balearów, czyste i jasne tak jak promienie padające na te ulice.
Śniadanie w Palma de Mallorca to dla większości mieszkańców miasta posiłek, na który czekają. Często sam zadowalam się kawą i ciastem. Jednak w tej dziedzinie Majorka zdaje egzamin na 5. Znalezienie najlepszej ensaimady, lekkiego francuskiego ciasta w kształcie ślimaka posypanego cukrem pudrem, może być nie lada wyzwaniem. Polecam trzymania się tradycji i odwiedzenie miejsc takich jak Ca'n Joan de S'Aigo, rodzinnie prowadzonej kawiarni działającej od 1700 roku lub Forn del Santo Cristo, która serwuje wykwintne ensaimady z różnymi nadzieniami od marcepanu po miód, białą czekoladę i Dulce de leche.
Jeśli lubisz bardziej sycący posiłek, zerknij na stoiska z jedzeniem na targu Santa Catalina, a następnie wybierz się na brunch do Mama Carmen's. To kawiarnia pełna wdzięku i ciepła przeszłości, która oferuje koktajle, specjalne kawy, takie jak latte z dynią, granolę z sezonowymi owocami, śrutę kakaową i jadalne kwiaty, a także imponujące wegańskie jajka i domowy chleb z dodatkami, takimi jak awokado, rukola i feta. Wszystko to podane z miłością na pięknych, historycznych naczyniach.
Scena kawy w Palma de Mallorca niedawno rozkwitła. Przeszły czasy, gdy dostępne było tylko cafe con leche i cortado. Teraz można znaleźć fasolę trzeciej fali i kawy jednośródłowe.
W nieturystycznej części miasta znajduje się La Molienda, jedno z moich ulubionych miejsc do picia świeżo palonej kawy. Ich kawa jest znakomitej jakości, przy jednoczesnym uwzględnieniu etycznego pozyskiwania i zrównoważonej uprawy ziaren. Gdy słońce świeci, taras tej kawiarni tętni życiem, gdy mieszkańcy delektują się pięknie wykonanymi cappuccino i orzeźwiającymi napojami cytrusowymi.
Arabay, położony tuż przy Plaça Major, to kawiarnia, palarnia i akademia baristów, które powstały w 1952 roku. Ich kawa jest organiczna i zrównoważona, a zapach kawy bije od razu po wejściu do środka. Barmani są prawdziwymi ekspertami, zarówno jeśli chodzi o przygotowanie frappe, jak i francuskiej prasy.
Na kolację polecam Mola, położone przy targu spożywczym w dzielnicy artystycznej Santa Catalina. Miejsce zachwyca niebiesko-białym wystrojem i chłodną atmosferą. Oferta menu to potrawy dzielone na całym świecie, z dużymi porcjami. Sałatka tajska i chrupiące krewetki w tempurze z majonezem wasabi są absolutnie boskie.
Nieopodal jest Market Kitchen, prowadzone przez brytyjskie małżeństwo, Roba i Amber Kirby. Oboje są pasjonatami jedzenia i znaleźli swoje miejsce na ziemi (i w głodzie) w Palma de Mallorca. Rob, mając doświadczenie jako szef kuchni i autor książek kucharskich, skupia się teraz na tworzeniu brytyjsko-majorkańskiej kuchni fusion w ich bardziej obłąkanej wersji w stylu vintage. Bajgiel z soloną wołowiną serem Mahon i domowymi frytkami smakuje wybornie, podobnie jak niedzielna pieczeń. Do wyboru są również mimozy i krwistopomarańczowe negroni.
Latem, ze względu na ciepło i towarzyską atmosferę, często wybieram spożywanie tapas na kolację. Palma de Mallorca oferuje wiele wspaniałych miejsc. Jednym z najwyżej ocenianych jest La Bodeguilla, prowadzona przez dwóch braci z pasją do jedzenia. Ich lokal ma elegancką i monochromatyczną aranżację, z gigantycznymi kawałkami szynki Serrano zwisającymi z sufitu i stołami z beczek po winie. Mają również znakomitą listę win, które są rozprzestrzeniane w całej Hiszpanii.
Rady i porady
Jak cieszyć się Amsterdamem z ograniczonym budżetem
Praktyczny przewodnik po Amsterdamie, który pomoże Ci cieszyć się miastem mimo ograniczonego budżetu, zwracając uwagę na zakwaterowanie, transport i gastronomię.

Amsterdam, jako popularny i kompaktowy cel podróży, może stać się dość kosztowny. Niemniej jednak, odpowiednie przygotowanie i znajomość lokalnych trików mogą znacznie obniżyć koszty wyjazdu. Warto planować wizytę w okresach mniej popularnych, poszukiwać korzystnych ofert na transport i zakwaterowanie, a także odwiedzać niedrogie miejsca gastronomiczne oraz mieć na uwadze tanie bilety wstępu do atrakcji turystycznych.
Ceny zakwaterowania i wyżywienia w Amsterdamie
Ceny w Amsterdamie są zróżnicowane: nocleg w hostelu kosztuje od 12 do 85 € (od 13 do 96 USD), podstawowy dwuosobowy pokój z wspólną łazienką zaczyna się od 70 € (79 USD), natomiast z prywatną od 120 € (136 USD). Mieszkania na wynajem, w tym oferowane na Airbnb, rozpoczynają się od 150 € (170 USD). Bilet jednorazowy na transport publiczny kosztuje 3,40 €, a dzienny 9 € (odpowiednio 3,87 USD i 10,74 USD). Podróż pociągiem z lotniska Schiphol do dworca Centralnego wynosi 5,90 € (6,71 USD). Cena kawy w kawiarni wynosi od 2 do 3,50 € (od 2,27 do 3,98 USD), a kanapki od 6 do 11 € (od 6,82 do 12,51 USD).
Oszczędzaj na zakwaterowaniu w mniej popularnych terminach
Zakwaterowanie stanowi znaczną część budżetu, dlatego zaleca się wcześniejsze rezerwacje hoteli lub hosteli, szczególnie w okresie świątecznym i podczas festiwali. Najniższe ceny notuje się od końca października do początku marca, natomiast znaczny wzrost cen następuje w okresie kwitnienia (od połowy marca do maja) oraz w miesiącach letnich (od kwietnia do września). Przed rezerwacją warto sprawdzić kalendarz wydarzeń na stronie biura turystycznego, aby uniknąć tłumów.
Rezerwuj zakwaterowanie na dni robocze
Amsterdam jest popularnym miejscem weekendowych wyjazdów, dlatego lepiej unikać planowania drogich noclegów w piątki i soboty. Najkorzystniejsze stawki dostępne są w niedziele oraz na początku tygodnia.
Wybierz rozsądnie lokalizację swojego zakwaterowania
Zamieszkanie w centrum miasta może być kosztowne, dlatego warto rozważyć dzielnice na obrzeżach, takie jak Jordaan, De Pijp oraz Wschodnie Wyspy, które oferują dobre stosunki jakości do ceny.
Inwestuj w karty zniżkowe do muzeów
Dla turystów, którzy planują odwiedzić więcej niż jeden muzeum, opłaca się zakupić kartę zniżkową lub przepustkę muzealną. Szczególnie warto zwrócić uwagę na EYC (European Youth Card) dla młodzieży do 30. roku życia oraz kartę I amsterdam City Card, która oferuje dostęp do wielu muzeów i atrakcji.
Niedrogie poruszanie się po mieście
Najlepszym sposobem na poruszanie się po Amsterdamie jest pieszo lub na rowerze. Komunikacja miejska, w tym tramwaje i metro, jest również dobrze rozwinięta. Bilety na transport publiczny można znaleźć na internetowych platformach do planowania tras.
Zakupy na targach
Wygodne sklepy i tętniące życiem targi, takie jak Albert Cuypmarkt, pozwalają na samodzielne gotowanie i oszczędzanie na wyżywieniu. Świeże lokalne produkty doskonale nadają się na pikniki w parkach.
Korzystaj z niedrogich miejsc do jedzenia
Amsterdam oferuje wiele przystępnych restauracji i kawiarni serwujących różnorodne potrawy. Warto spróbować lokalnej kuchni w małych sieciach, takich jak Stach i SLA, oraz w halach gastronomicznych, takich jak Foodhallen.
Porównuj opcje transportu i zakwaterowania
Sprawdź różne opcje dotarcia do Amsterdamu, takie jak pociągi i autobusy. Podróże pociągiem są często szybsze i tańsze od lotów, szczególnie na krótszych trasach.
Oszczędzaj na transporcie z lotniska
Transport publiczny z lotniska Schiphol do centrum miasta jest zdecydowanie tańszy niż taksówka. Warto rozważyć bilety, które obejmują przejazdy komunikacją miejską.
Te podstawowe wskazówki pomogą Ci cieszyć się Amsterdamem, nie przekraczając wcześniej ustalonego budżetu.
Rady i porady
10 rzeczy, które możesz zrobić tylko w Zurychu
Odkryj unikalne atrakcje kulturalne i biznesowe Zurychu, od witraży Chagalla po najstarszą wegetariańską restaurację na świecie.

Jako kluczowy centrum Szwecji, miasto przyciąga turystów swoimi znanymi muzeami, żywą sceną społeczną i bogatą kulturą nad jeziorem. Oto dziesięć atrakcji, które można znaleźć tylko w Zurychu.
- Podziwiaj witraże Chagalla w średniowiecznym Fraumünster. Ten historyczny katedra z 853 roku, ulokowana nad rzeka Limmat, została ponownie otwarta w 1967 roku dzięki witrażom słynnego artysty Marcela Chagalla. Jego pięć paneli przedstawia biblijne sceny, których kolory zmieniają się wraz z porą dnia.
- Kąp się w Badi nad jeziorem. Letnie dni w Zurychu tętnią życiem, gdy mieszkańcy zażywają kąpieli w rzece Limmat oraz jeziorze Zurych. Miejskie baseny oferują nie tylko możliwość ochłodzenia się, ale również komfortowe udogodnienia, bary oraz strefy społeczne.
- Przejdź się po starym mieście i odpocznij w Lindenhof. Ten spokojny plac na wzgórzu oferuje wspaniały widok na rzekę i miasto, stanowiąc idealne miejsce do relaksu po eksploracji wąskich uliczek starego Zurychu.
- Odkryj kawę i kulturę rzemieślniczą w Niederdorfie. Ta dzielnica, pełna galerii, sklepów i barów, staje się platformą dla współczesnych artystów i tworzy tętniącą życiem atmosferę dla młodych ludzi.
- Poznaj historię Dada w Cabaret Voltaire. Ten bar stał się punktem centralnym dla artystów i myślicieli w czasie I wojny światowej i do dziś utrzymuje modernistyczne dziedzictwo artystyczne i literackie.
- Zgłębiaj historię Szwajcarii w Szwajcarskim Muzeum Narodowym. Zbiory muzeum oferują głębokie zrozumienie historii kraju, obejmując tematy takie jak neutralność i prawa kobiet.
- Dołącz do tłumu po pracy w Zurich West. Ta unikalna dzielnica, z dawnymi przemysłowymi budynkami i kreatywną atmosferą, stała się centrum nowoczesnych barów i restauracji.
- Wspinaj się na Uetliberg, lokalną górę Zurychu. Prosta trasa prowadząca z głównego dworca kolejowego oferuje możliwość podziwiania wspaniałych widoków na miasto i jezioro.
- Wejdź na wieżę Freitag. Sklep Freitag, założony w Zurychu, to ekscentryczny obiekt stworzony z materiałów recyclingowych, oferujący zapierający dech w piersiach widok na okolicę.
- Spróbuj kuchni roślinnej w Hiltl, najstarszej wegetariańskiej restauracji na świecie. Od momentu swojego otwarcia w 1898 roku, restauracja Hiltl serwuje różnorodne menu, w tym oryginalne sałatki, makarony i dania kuchni międzynarodowej.
Zurych to nie tylko miasto; to miejsce, które oferuje wiele więcej, niż się oczekuje.
Rady i porady
Pionowy ogród z plastikowych butelek
Odkryj, jak stworzyć wertykalny ogród z plastikowych butelek. Przeczytaj naszą szczegółową instrukcję oraz wskazówki dotyczące pielęgnacji roślin.

W ostatnim czasie zauważono rosnące zainteresowanie ekologicznymi metodami uprawy roślin w ograniczonej przestrzeni, a jednym z coraz bardziej popularnych rozwiązań jest stworzenie wertykalnego ogrodu z plastikowych butelek. Taki ogród nie tylko zdobi mury i ogrodzenia, ale także pozwala na uprawę świeżych ziół i kwiatów. W artykule przedstawiono szczegółową instrukcję krok po kroku dotyczącą budowy takiego ogrodu oraz wskazówki dotyczące pielęgnacji roślin.
Aby rozpocząć budowę wertykalnego ogrodu, potrzebne będą materiały dostępne w domu lub do zakupienia w sklepie budowlanym. Trzeba zaopatrzyć się w co najmniej 10 plastikowych butelek o pojemności 1,5–2 litry, ostre nożyczki lub nóż biurowy, wiertło lub szpikulec, mocny sznur lub drut, mieszankę ziemi do roślin, sadzonki lub nasiona, marker do oznaczania, miarkę oraz rękawice ogrodowe.
Przygotowanie plastikowych butelek to kluczowy etap projektu. Należy je dokładnie umyć, usunąć etykiety, zaznaczyć markerem linię cięcia na wysokości jednej trzeciej od dołu, ostrożnie wyciąć okno, pozostawiając 3–4 cm nietkniętej górnej części, a także wykonać kilka otworów drenażowych w dnie oraz dwa otwory u góry do mocowania sznura lub drutu.
Po zakończeniu przygotowania butelek następuje montaż konstrukcji. Należy starannie przeprowadzić sznur lub drut przez górne otwory, umieścić butelki w odległości 20–25 cm od siebie i trwale zamocować konstrukcję na wybranej pionowej powierzchni. Ważne jest, aby zapewnić stabilność konstrukcji, dostosowując ją do wagi wypełnionych ziemią butelek.
Wybór roślin oraz ich odpowiednia pielęgnacja to niezbędne warunki powodzenia wertykalnego ogrodu. Należy wziąć pod uwagę warunki oświetleniowe i klimatyczne regionu. Butelki wypełnia się mieszanką ziemi, pozostawiając 2–3 cm wolnej przestrzeni do krawędzi, a następnie sadzi się rośliny lub sieje nasiona. Podlewanie powinno być regularne: w upalne dni – codziennie, a w chłodniejsze – w miarę przesychania gleby. Zaleca się również nawożenie roślin płynnymi nawozami.
W konkluzji warto zaznaczyć, że wertykalny ogród z plastikowych butelek doskonale nadaje się do uprawy ziół, takich jak pietruszka, koperek czy bazylia, a także truskawek oraz drobnych kwiatów, takich jak fiołki i lobelia. Nie bój się eksperymentować z różnymi roślinami, tworząc unikalne kompozycje, które dodadzą kolorów i świeżej zieleni do twojej przestrzeni!
-
Rankingi7 miesięcy temu
5 tras, które pokazują to, co najlepsze w Irlandii
-
Rady i porady8 miesięcy temu
Najlepsze czasy na wizytę w Omanie
-
Rady i porady8 miesięcy temu
Gdzie można poznać kulturę rdzennych mieszkańców Australii?
-
Rankingi8 miesięcy temu
17 Najlepszych Miejsc do Odwiedzenia w Irlandii
-
Wiadomości8 miesięcy temu
Weekend w stylu Barbie na egzotycznej wyspie Hainan
-
Rankingi8 miesięcy temu
7 tras pieszych na Bali, których nie możesz przegapić
-
Rankingi7 miesięcy temu
10 najlepszych pizzerii na Świecie w 2024 roku
-
Rankingi8 miesięcy temu
8 najlepszych miejsc do odwiedzenia w Egipcie