Kontakt z nami

Wiadomości

Najlepsza restauracja na świecie 2024 wybrana

Najlepsza restauracja na świecie w roku 2024 została wybrana, a lista 50 najlepszych restauracji świata przyniosła wiele niespodzianek

Opublikowano

on

Najlepsza restauracja na świecie w roku 2024 została wybrana, a lista 50 najlepszych restauracji świata przyniosła wiele niespodzianek. Hiszpania nadal utrzymuje swoją pozycję jako centrum fine dining, mając pięć restauracji na liście, z czego trzy w pierwszej piątce.

Podczas gali wręczenia nagród, która odbyła się w środowy wieczór w hotelu Wynn w Las Vegas, główną nagrodę zdobyła restauracja Disfrutar z Barcelony. Właściciele i operatorzy tej restauracji, Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casanas, wcześniej pracowali w legendarnym El Bulli, co daje pewną wskazówkę na temat ich kreatywnej i zabawnej kuchni.

Drugie miejsce zajęła restauracja Asador Etxebarri z Atxondo niedaleko Bilbao. Szef kuchni Victor Arginsonis specjalizuje się w dania z grilla, w których jakość składników odgrywa główną rolę.

Na trzecim miejscu znalazł się stół Bruno Verjus z Paryża, podkreślając wpływ francuskiej kuchni na światową scenę kulinarnej. Na czwartym miejscu uplasowała się restauracja Diverxo z Madrytu, a na piątym miejscu znalazła się peruwiańska restauracja Maido z Limy.

W Ameryce Północnej triumfował Meksyk, mając trzy restauracje na liście. Najwyżej ocenioną z nich była restauracja Quintonil z Meksyku, zajmująca siódme miejsce.

Tegoroczna lista najlepszych restauracji świata na pewno przyniosła wiele niespodzianek, ale nadal pokazuje, że Hiszpania jest liderem w dziedzinie fine dining, a Paryż i Lima również mają swoje wpływy na międzynarodową scenę kulinarną.

Kontynuuj czytanie

Wiadomości

Co bałagan w mieszkaniu mówi o człowieku

Artykuł omawia znaki, które mogą świadczyć o wewnętrznych problemach związanych z bałaganem w życiu, w tym przewlekły bałagan, przywiązanie do starych przedmiotów i zmiany w zachowaniu.

Opublikowano

on

Stosy książek pod łóżkiem, puste filiżanki na stole, a także ubrania pozostawione na oparciu krzesła – to zjawiska, które zna większość z nas. Jednak kiedy powinniśmy zacząć się martwić, że taki bałagan może wskazywać na problemy wewnętrzne? Skontaktowaliśmy się z psychologami, aby zrozumieć, jakie oznaki chaotycznego środowiska mogą być niepokojące.

1. Przewlekły bałagan

Jeżeli Wasz dom przypomina strefę chaosu, a nie po prostu miejsce po imprezie, warto to przemyśleć. Jeśli Wasze próby uporządkowania przestrzeni przetrwają tylko kilka dni, może to być sygnał wewnętrznego rozstroju.

2. Przywiązanie do starych przedmiotów

Utrzymywanie starych mebli, odzieży sprzed kilku rozmiarów czy zepsutych lamp może być symptomem przywiązania do przeszłości.

3. Niezpakowane kartony po przeprowadzce

Jeżeli po przeprowadzce minęły miesiące, a kartony wciąż stoją nietknięte, może to świadczyć o tym, że dana osoba nie odnalazła się w nowej przestrzeni.

4. Mieszanie obowiązków z domem

Kiedy narzędzia pracy zajmują przestrzeń w Waszym domu, na przykład laptop leży na kuchennym stole, to może być sygnał o problemach.

5. Niedopuszczalne warunki sanitarno-epidemiologiczne

Jeżeli w Waszym domu panują niehigieniczne warunki, jak brudne naczynia czy pełne kosze na śmieci, warto zasięgnąć pomocy.

6. Niezrealizowane projekty

Jeśli Twój dom jest pełen niedokończonych projektów, takich jak remont czy hobby bez zakończenia, może to wskazywać na problemy z koncentracją.

7. Patologiczne dążenie do czystości

Czasami nadmierna dbałość o porządek może być równie niepokojąca jak bałagan.

8. Zmiany w zachowaniu

Jeśli Twój zwykle uporządkowany przyjaciel zaczyna ignorować porządek, to nie powinno umknąć Twojej uwadze.

Jednak nie należy panikować z powodu każdego niewielkiego bałaganu. Mała doza nieporządku jest całkowicie normalna i często jest częścią kreatywnego procesu.

Kontynuuj czytanie

Wiadomości

Jakie niebezpieczeństwo niesie ze sobą całkowite wyeliminowanie soli z diety

Gastroenterolog Saura b Seti ostrzega przed całkowitym eliminowaniem soli z diety, wskazując na możliwe poważne konsekwencje zdrowotne, takie jak odwodnienie i problemy trawienne.

Opublikowano

on

Lekarz-gastroenterolog, Saura b Seti, ostrzega przed całkowitym eliminowaniem soli z diety, wskazując na możliwe poważne konsekwencje dla zdrowia. W wystąpieniu dla Daily Mail zaznaczył, że unikanie soli może prowadzić do odwodnienia oraz innych problemów zdrowotnych, takich jak osłabienie mięśni, zawroty głowy czy omdlenia.

Seti podkreślił, że niedobór soli negatywnie wpływa na procesy trawienne oraz zdrowie jelit, a także może oddziaływać na wątrobę, utrudniając przyswajanie niezbędnych składników odżywczych. Wskazał również, że poważne odwodnienie może być wynikiem zbyt niskiego spożycia soli, co prowadzi do zmniejszenia objętości krwi krążącej i w konsekwencji do nagłego spadku ciśnienia tętniczego.

Gastroenterolog akcentuje, że chociaż wiele osób obawia się nadmiaru soli w diecie, to jej niedobór może być znacznie bardziej niebezpieczny. Według jego rekomendacji, dzienne spożycie soli powinno wynosić około jednej łyżeczki.

Ostatnie badania poruszają także kwestie potencjalnych zagrożeń związanych z substytutami cukru, podkreślając, że ich nadmierne użycie może prowadzić do zaburzeń w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego, jak zauważa chemik Alexey Panov.

Kontynuuj czytanie

Wiadomości

Co Twoja lodówka mówi o Tobie: będziesz zaskoczony

Artykuł bada jak wybory żywieniowe i organizacja lodówki odzwierciedlają osobowość oraz podejście do zdrowia.

Opublikowano

on

Już w starożytności Hipokrates twierdził, że „jesteśmy tym, co jemy”. To powiedzenie ma znaczenie także dzisiaj. Nasze wyboru żywieniowe mogą wiele powiedzieć o naszej osobowości, korzeniach kulturowych oraz poglądach. Ponadto, sposób, w jaki organizujemy przestrzeń w lodówce, może wiele wskazywać na nasze podejście do odżywiania i dbania o zdrowie, a nawet na nasz charakter. Natalia Czernowa, ekspertka w dziedzinie żywienia, dzieli się swoimi spostrzeżeniami na ten temat.

Co wybierasz do jedzenia?

Półki w sklepach i lodówki w naszych domach są pełne różnorodnych produktów, jednak ich zawartość może się znacznie różnić. Niektórzy wybierają mięsne specjały i owoce morza, podczas gdy inni preferują świeże warzywa i owoce. Wybór produktów zazwyczaj zależy od potrzeb zdrowotnych i diety, ale ciekawe badania pokazują, że istnieje związek pomiędzy naszymi preferencjami a stanem psychicznym.

Jak zauważa Natalia Czernowa, znaczenie wyboru żywności jest ogromne. Na przykład „miłośnicy mięsa” dostarczają organizmowi tryptofan, co sprzyja wydzielaniu serotoniny. Osoby te często cechuje aktywność życiowa. Z drugiej strony, ryby bogate w kwasy Omega-3 mają pozytywny wpływ na układ nerwowy.

Jak zorganizowana jest Twoja lodówka?

Czasami, odwiedzając czyjąś kuchnię, można być zaskoczonym starannością, z jaką produkty są uporządkowane. Ułożone rzędy mogą świadczyć o zorganizowanej osobowości. Nowoczesne lodówki oferują wiele rozwiązań do wygodnego przechowywania żywności. Takie systemy sprawdzą się nie tylko dla pasjonatów gotowania, ale także dla tych, którzy cenią wizualną harmonię.

Jak często robisz zakupy?

Często, robiąc zakupy, zauważamy, że kupujemy więcej, niż planowaliśmy. Emocjonalne zakupy mogą prowadzić do nadwagi. Zauważono również, że starsze osoby częściej chodzą na zakupy w porównaniu z młodszym pokoleniem.

Jakie produkty najczęściej znajdują się w Twojej lodówce?

Duża ilość produktów w lodówce może świadczyć o braku zdecydowania lub marzycielskim podejściu ich właściciela. Osoby towarzyskie, które lubią zapraszać przyjaciół, często mają przestronniejsze lodówki. Minimalizm skłania do porządkowania — wybierają jedynie niezbędne produkty.

Każdy aspekt wyboru żywności oraz jego ułożenie może wiele powiedzieć o charakterze osoby i odzwierciedla jej indywidualność.

Kontynuuj czytanie

Trending

Copyright © 2025 MojaPodroz