Gdzie napić się kawy w Kapsztadzie?

Legendy głoszą, że kawę odkrył w Etiopii pasterz kóz, które zostały przepełnione energią po pożarcia pewnego ziarna (kawy). Wiedzieli, że musi to dodać energii również ludziom, i tak zaczęła się historia. Dziś nie musimy gryźć ziaren, smażymy je i przygotowujemy jak nam pasuje.

Przedstawiamy listę najlepszych kawiarni w Kapsztadzie, które wiedzą, jak celebrować magiczny czas spędzony nad filiżanką aromatycznej kawy.

Truth jest uważane za jedną z najlepszych kawiarni na świecie. Nawet jeśli nie jesteś fanem kawy, powinieneś na pewno odwiedzić to retro-futurystyczne miejsce. Wszystko, od urządzeń po instalację wodno-kanalizacyjną po łazienki, jest starannie zaprojektowane i wykonane w stylu wiktoriańskim. A co do samej kawy, jest znakomita. Barista w tym miejscu jest naprawdę utalentowany.

Deluxe Coffeeworks to miejsce, które wyróżnia się spośród dzisiejszych standardowych kawiarni. Właściciele są prawdziwymi miłośnikami kawy i nie przejmują się tym, co robią inne miejsca - Deluxe Coffeeworks nie oferuje Wi-Fi ani wyszukanych potraw. To miejsce, w którym liczy się tylko i wyłącznie kawa. A jeśli chodzi o ziarna, to pochodzą one z różnych zakątków świata i mają fascynujące nazwy takie jak Revenge, Resurrection czy Antithesis (bezkofeinowa).

Boba Tama to urocza, elegancka i przyjazna kawiarnia. Zarówno wnętrze, jak i samo miejsce zostały zaprojektowane tak, aby zapewnić komfort wszystkim gościom. Miłośnicy kawy docenią fakt, że serwowana jest tutaj kawa z jednego źródła, posiadająca certyfikat Sprawiedliwego Handlu, pochodząca z małych gospodarstw; wszystkie ziarna są palone na miejscu w małych partiach.

Choć Jason Bakery nie jest typową kawiarnią, to rzemieślnicza piekarnia oferuje różnego rodzaju smakołyki, które doskonale komponują się z kawą, takie jak pyszne ciasta, wyśmienite drożdżówki i oczywiście chleb. Dlaczego więc nie napić się kawy w towarzystwie rogalików z masłem orzechowym, syropem klonowym i boczkiem?

Origin Coffee Roasting, jak sama nazwa wskazuje, to innowacyjna firma zajmująca się paleniem kawy w Południowej Afryce. Jeśli chcesz podnieść swoje doświadczenia kawowe na wyższy poziom, odwiedź Sala Degustacyjna Origin. Możesz spróbować różnych gatunków kawowych, stylów i maszyn. Zachęcamy do odwiedzenia palarni lub wzięcia udziału w zajęciach w szkole baristycznej. Ale nie obawiaj się, to nie tylko praca i nauka. To również kawiarnia, w której można usiąść, odpocząć i dobrze się bawić. Lub zerwij kilka liści w herbaciarni Origin Ceremonial Tea House.