Kostalegre, znane jako "szczęśliwe wybrzeże", staje się szybko obowiązkowym miejscem do odwiedzenia w Meksyku. Zlokalizowane na wybrzeżu Pacyfiku w stanie Jalisco, to miejsce słynie z niezaludnionych złotych plaż, bujnych zielonych dżungli i turkusowych zatok, które wciąż pozostają nietknięte rozwojem. Sezon huraganów dobiegł końca, a najlepszy czas na wizytę w tym urokliwym regionie to okres od listopada do kwietnia, kiedy wilgotność spada do minimum, a obserwacja wielorybów osiąga swoje apogeum.

Jak dotrzeć do Kostalegre

Aby dotrzeć do regionu, podróżni muszą przejechać około trzech godzin na południe od Puerto Vallarta. Kostalegre emanuje atmosferą niedostępności, co przyciąga artystów i tych, którzy szukają ukrytych skarbów. W okolicy znajdują się dwa lotniska: Międzynarodowe Lotnisko Puerto Vallarta (PVR) oraz Międzynarodowe Lotnisko Manzanillo-Kostalegre (ZLO). Najlepszym środkiem transportu jest wynajem samochodu lub prywatny transfer, ponieważ dostęp do komunikacji publicznej jest ograniczony, a taksówki mogą być kosztowne.

Gdzie się zatrzymać

Wśród luksusowych hoteli wyróżnia się Four Seasons Resort Tamarindo, usytuowany na prywatnym terenie o powierzchni 3000 akrów. Dla tych, którzy preferują bardziej butikowe doświadczenie, warto zwrócić uwagę na Careyes, gdzie znajdują się malownicze wille oraz przytulne kąty dla turystów z ograniczonym budżetem.

Co spakować

Kostalegre to tropikalny kurort, dlatego warto zabrać ze sobą lekką odzież: kostiumy kąpielowe, szorty, t-shirty oraz kremy przeciwsłoneczne. Przydadzą się również długie rękawy i spodnie ochronne przed ukąszeniami owadów.

Niezwykłe plaże

Plaże Kostalegre, takie jak Playa Mayto i Boca de Iguanas, są znane z nieskazitelnej urody oraz szerokich odcinków radosnego piasku. Można tam uprawiać surfing, snorkeling oraz inne sporty wodne, nie martwiąc się o tłumy.

Dzika przyroda i ekoturystyka

Rezerwaty narodowe oferują wspaniałe możliwości do obserwacji dzikiej przyrody. Przy sanktuarium krokodyli w La Manzanilla można zobaczyć setki krokodyli z bezpiecznej odległości. Hotele, takie jak Las Alamandas i Four Seasons, organizują też wycieczki do obserwacji ptaków oraz programy ochrony żółwi morskich.

Różnorodna scena kulinarna

Scena kulinarna Kostalegre zasługuje na uwagę dzięki świeżym i oryginalnym potrawom. Restauracje, takie jak Coyul w Four Seasons oraz Casa de Nada na plaży, oferują wspaniałe widoki i smaczną kuchnię.

Ekologiczne luksusy i ochrona przyrody

Lokalni deweloperzy przestrzegają zasad odpowiedzialnego rozwoju, ograniczając zabudowę i konserwując wspaniałą naturę regionu. Kostalegre to unikalne połączenie luksusu i kultury, co doskonale widać w architekturze i niskiej liczbie turystów.

Bogate życie kulturalne

Brak masowych atrakcji pozwala turystom cieszyć się lokalną atmosferą. Liczne galerie sztuki oraz rynek w Melaque oferują unikalne lokalne wyroby. Kostalegre to prawdziwy skarb dla tych, którzy szukają spokoju i niezapomnianych wrażeń z naturą.

Wietnam, znany ze swoich malowniczych plaż, bogatej historii, górskich wędrówek oraz wyjątkowej kuchni, przyciąga podróżników z całego świata. Odkrywając to popularne wśród turystów miejsce w Azji Południowo-Wschodniej, można zauważyć, że sekrety tego kraju stają się coraz szerzej znane. Aby uniknąć tłumów i cieszyć się prawdziwym pięknem Wietnamu, warto skorzystać z rad trzech doświadczonych podróżników, którzy na co dzień mieszkają w tym kraju.

Gdzie cieszyć się kawą i wodospadami w Centralnych Wysokogórzach: Buon Ma Thuot

Kristin Van, doświadczona redaktorka i Wietnamka, podkreśla, że Buon Ma Thuot to prawdziwy raj dla miłośników kawy. To miejsce, położone w wysokogórskim regionie Centralnego Wietnamu, jest znane z bogatej kultury kawowej, oferującej wspaniałe wycieczki po plantacjach oraz lekcje przygotowywania słynnego wietnamskiego napoju. Kawę, jako główny produkt eksportowy kraju, można poznać bliżej podczas corocznego festiwalu kawy, który odbywa się w połowie marca, w którym mieszkańcy z dumą prezentują swoje bogate dziedzictwo.

Jednak wyjątkowość Buon Ma Thuot nie ogranicza się tylko do kawy. Wodospady Drai Nur i Drai Sap zachwycają magicznymi krajobrazami, chociaż kąpiel w ich wodach jest zabroniona. Po wizycie w wodospadach warto udać się do pobliskiego hotelu Dakruco, który oferuje komfortowe pokoje oraz relaks w basenie i spa. Aby jeszcze lepiej poznać lokalną kulturę, warto odwiedzić jezioro Lak, gdzie etniczna grupa M'Nong żyje w malowniczych wioskach. Zarezerwowanie wycieczki na kanu to doskonała okazja do interakcji z mieszkańcami oraz poznania ich tradycji.

Dzień można zakończyć elegancką kolacją w restauracji Quan Nem Nuong Thanh Loan, gdzie serwowane jest znane danie nem nuong dak lak – pikantny mielony wieprzowina zawinięta w świeże ryżowe naleśniki i grillowana na węglu.

Odpoczynek w 'królestwie sosu rybnego': Chau Doc

Fan Kach Truc, Wietnamka, która wyrasta w kraju i zajmuje się sztukami wizualnymi, dzieli się swoim doświadczeniem w Chau Doc – mieście w delcie Mekongu, które charakteryzuje się wielonarodowościowym społeczeństwem. Chau Doc urzeka różnorodnością architektury i kuchni, z możliwością odwiedzania świętych miejsc, takich jak pagoda Hang czy grobowiec Ba Chuc, oraz odkrywania natury w rezerwacie ptaków Tra Su.

Główne powody, dla których warto odwiedzić to miejsce, to wodny rynek w Chau Doc, gdzie można skosztować unikatowych dań rybnych, w tym fermentowanych owoców morza i kultowych sosów rybnych. Zaleca się spróbowanie zupy bun mam, znanej jako 'wietnamski gumbo', lub lokalnego dania lau mam, które jest gorącą zupą z owocami morza, zawierającą ponad 20 różnych warzyw i przypraw. W okresie noworocznym rynek tętni życiem, tworząc niezwykłą atmosferę. Dodatkowo warto zobaczyć pływający las Tra Su, który szczególnie zachwyca po sezonie deszczowym, od czerwca do listopada. Nie można również pominąć 4-kilometrowej wędrówki na górę Sam, skąd rozciągają się panoramiczne widoki na pola ryżowe.

Skarby natury w południowej części Centralnego Wietnamu: Lang Co

Tian Pham, dziennikarka zajmująca się stylem życia i gastronomią, mieszkająca w Ho Chi Minh, ma wiele wspaniałych miejsc do polecenia w Lang Co. To ukryty skarb z bogatymi tradycjami, gościnnością i różnorodnymi krajobrazami, położony między cesarskim miastem Hue a Danangiem. Można tu znaleźć wszystko – od urokliwych wiosek rybackich, przez parki narodowe, aż po wspaniałe plaże.

Zaleca się pobyt w kompleksie Laguna Lang Co, aby cieszyć się widokiem na morze i okoliczne tereny. Hotel oferuje różnorodne wycieczki po wioskach rybackich, w których lokalni mieszkańcy stosują tradycyjne metody rybackie. Niezapomniane wrażenia można zdobyć w Parku Narodowym Bach Ma, prawdziwym skarbie z wodospadami oraz unikalną florą i fauną.

Dla tych, którzy szukają pysznej lokalnej kuchni i świeżych owoców morza, zwłaszcza warto odwiedzić restaurację Lang Chai Lang Co, gdzie serwowane są specjały z ostryg. Najlepszy czas na podróż do rejonu Lang Co to okres od marca do lipca, kiedy panuje słoneczna pogoda, ale warto być przygotowanym na wilgoć. Od sierpnia do grudnia trwa sezon deszczowy, który nadaje krajobrazowi intensywne kolory.

Granada, historyczna perła Nikaragui, znana z dobrze zachowanego dziedzictwa architektonicznego czasów kolonialnych, jest popularnym celem podróży dla miłośników historii i kultury. Mieszcząca się nad brzegiem malowniczego jeziora Cocibolca, jest domem dla około 134 tysięcy mieszkańców, którzy kultywują żywą tradycję cywilizacyjną. W centrum miasta wznosi się znana Katedra Nostra Señora de la Asunción z jaskrawo żółtymi ścianami i czerwonymi kopułami. Na horyzoncie dostrzec można również wulkan Mombacho, jeden z najpiękniejszych wulkanów w Nikaragui.

Jakie atrakcje oferuje Granada?

Obserwować ludzi w Parku Centralnym

W granickim Parku Centralnym, położonym tuż przed Katedrą Nostra Señora de la Asunción, gromadzą się lokalni mieszkańcy. Mieszanka historycznych budynków i ruchliwych straganów z jedzeniem, jak świeże owoce czy tortille, tworzy tętniące życiem miejsce. Wieczorem park zamienia się w pląs, gdy ludzie zbierają się na kolacje i koncerty pod gwiazdami. Ważnym wydarzeniem, które przyciąga turystów, jest festiwal La Purísima, odbywający się na początku grudnia, podczas którego z muzyką i smakołykami uczczona jest Maryja.

Fotografować opuszczony szpital

Warto odwiedzić Antiguo Hospital San Juan de Dios, imponujący i opuszczony szpital położony na zachodzie Granady. Zbudowany w 1905 roku, dziś jest miejscem pełnym tajemnic. Ruiny budynku przyciągają fotografów swoją malowniczością, z dziką roślinnością i ledwo widocznymi elementami architektonicznymi.

Próbowanie potraw w El Portal

Lokal gastronomiczny El Portal, usytuowany niedaleko Parku Centralnego, to przestronny kompleks z otwartym dachem, który zaprasza gości do spróbowania dań kuchni panlatynoamerykańskiej. W godzinach wieczornych panuje tam sporo osób, a na piętrze można skosztować lokalnych piw. Pomimo przyjaznej atmosfery należy pamiętać, że palenie jest dozwolone.

Eksplorowanie muzeów czekolady

Choć Nicaragua nie była znana z produkcji czekolady do lat 90., obecnie w Granadzie znajdują się dwa muzea czekolady: ChocoMuseo i Argencas. W tych miejscach goście mogą poznać proces produkcji czekolady oraz wziąć udział w warsztatach kulinarnych, ucząc się jak tworzyć słodycze. ChocoMuseo to sieć muzeów obecnych w całej Ameryce Łacińskiej.

Podziwianie produkcji cygar w fabryce Doña Elba

Fabryka Doña Elba, zlokalizowana w pobliżu Argencas, oferuje turystom możliwość obserwowania ręcznego skręcania cygar, co stanowi część długiej tradycji produkcji tytoniu w kraju.

Zakupy na ulicy El Comercio

Ulica El Comercio to ruchliwy rynek, będący miejscem, gdzie można nabyć świeże warzywa oraz różnego rodzaju ubrania. Tłumy ludzi i ruch samochodowy mogą jednak sprawić, że spacerowanie po tym obszarze będzie dla turystów wyzwaniem.

Pielgrzymka do klasztoru

Warto również odwiedzić Klasztor i Muzeum San Francisco, który został założony w 1525 roku i odbudowany po najazdach piratów. To historyczne miejsce, bogate w zbiory religijnych artefaktów i dzieł sztuki, zachwyca odwiedzających i jest otwarte od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00-17:00 oraz w weekendy od 9:00 do 16:00.