Kontakt z nami

Rady i porady

15 niesamowitych przepisów na dania na świeżym powietrzu

Przygotuj smaczne potrawy na świeżym powietrzu z prostych przepisów, które świetnie sprawdzą się podczas wycieczek.

Opublikowano

on

Czy planujesz swoją następną wycieczkę na łonie natury, ale nie chcesz ograniczać się jedynie do grillowania i pieczonych ziemniaków? Mamy dla Ciebie fantastyczną kolekcję prostych i smacznych potraw, które można łatwo przygotować na świeżym powietrzu z łatwo dostępnych składników. Wybierz przepis, który najbardziej Ci odpowiada!

1. Gulasz na ognisku

Do tego dania możesz dodać domowe kluseczki przygotowane z mąki i wody. Będziesz potrzebować: 1,5 kg wołowiny, 300 g boczku, 500 g wędliny, 7-8 ziemniaków, 6 pomidorów, 3 papryki, 3 marchewki, 3 cebule, 2-3 główki czosnku, 2 pęczki świeżych ziół, przyprawy, sól i paprykę.

Przygotowanie: Pokrój mięso i warzywa. W małym garnku rozgrzej boczek, dodaj cebulę i paprykę, smaż przez kilka minut, następnie dodaj mięso oraz wędlinę. Zalej wodą, aby pokrywała mięso na wysokości 1 cm. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez 1,5 godziny. Na 15 minut przed końcem dodaj pokrojoną marchewkę i ziemniaki, a po 10 minutach - pomidory i paprykę. Na koniec dodaj czosnek, zioła i przyprawy.

2. Węgierski lagman

Ten przepis wymaga składników suszonych. Będziesz potrzebować: 1 garść suszonego mięsa, 1 garść suszonego mielonego mięsa, 200 g makaronu, garść suszonego ziemniaka, różnych warzyw i 10 g suszonego czosnku.

Przygotowanie: Namocz mięso i marchew w gorącej wodzie przez 10 minut. Rozgrzej olej w garnku, dodaj mięso i mielone. Mieszaj, a potem dodaj pozostałe składniki oprócz pomidorów. Duś przez 10 minut, dodaj makaron i pomidory, przykryj i gotuj jeszcze przez 15 minut na małym ogniu.

3. Kasza gryczana z kiełbasą

To szybki i prosty przepis na błyskawiczny posiłek. Będziesz potrzebować: 2 szklanki kaszy gryczanej, 600 g kiełbasy, 2 marchewki i cebulki, przyprawy oraz sól.

Przygotowanie: Smaż pokrojoną kiełbasę z warzywami do uzyskania złotego koloru. Następnie dodaj przepłukane kaszę gryczaną oraz zalej wodą w proporcji 1 do 3. Doprowadź do wrzenia, dodaj wcześniej podsmażone warzywa i gotuj aż kasza będzie gotowa.

4. Zupa owsiana z grzybami

Do tej zupy możesz dodać różne warzywa, takie jak seler. Będziesz potrzebować: 1 szklankę płatków owsianych, 500 g świeżych grzybów, 50 g suszonych grzybów, 4 ziemniaki, 2 cebule oraz 2 marchewki, przyprawy i sól.

Przygotowanie: Namocz suszone grzyby w gorącej wodzie przez 30 minut. Smaż cebulę i marchew, dodaj grzyby i gotuj jeszcze przez 5 minut. Wlej wywar z grzybów i wodę, doprowadź do wrzenia, dodaj ziemniaki i gotuj przez 15-20 minut. Na 5 minut przed końcem dodaj płatki owsiane.

5. Kompot na świeżym powietrzu

Łatwy i szybki przepis z jabłkami i dziką różą. Będziesz potrzebować: 1,5 kg jabłek, 750 g dzikiej róży oraz cukru do smaku.

Przygotowanie: Umyj owoce, zagotuj wodę, dodaj wszystkie składniki i gotuj przez 15 minut. Na koniec dodaj cukier.

6. Zupa chaczzo z ryżem

Idealna z wołowiną lub jagnięciną. Będziesz potrzebować: 1 kg mięsa, 500 g pomidorów, 500 g cebuli, 150 g ryżu, 100 g pasty pomidorowej oraz orzechów, przyprawy.

Przygotowanie: Gotuj mięso przez godzinę, a następnie dodaj przepłukany ryż. Smaż cebulę z pomidorami, dodaj do głównych składników, doprowadź do wrzenia i odstaw do zaparzenia.

7. Zupa rybna z świeżą rybą

Najlepiej smakuje z dopiero co złowioną rybą. Będziesz potrzebować: 3-4 ryby, 8 ziemniaków, 4 marchewki, 4 cebule, zioła i przyprawy.

Przygotowanie: Przygotuj rybę i bulion z ogonów oraz głów. Usuń warzywa z bulionu i dodaj pokrojone ziemniaki oraz marchew. Po 10-15 minutach dodaj rybę i gotuj jeszcze przez 15 minut.

8. Makaron po marynarsku

To idealny wybór, gdy trzeba nakarmić dużą grupę osób. Będziesz potrzebować: 1 kg makaronu, 500 g duszonego mięsa, 2-3 cebule, 2 marchewki, olej, sól i przyprawy.

Przygotowanie: Ugotuj makaron i wymieszaj z olejem. Smaż cebulę i marchew, dodaj duszone mięso. Połącz z makaronem i dokładnie wymieszaj.

9. Szurpa

Może być zarówno zupą, jak i duszonym mięsem, w zależności od ilości wody. Będziesz potrzebować: 1,5 kg wołowiny, 1,5 kg pomidorów, 1 kg cebuli oraz 500 g marchwi, a także przyprawy.

Przygotowanie: Smaż mięso, następnie cebulę i warzywa, dodaj wodę i gotuj pod przykryciem.

10. Omlet z proszku jajecznego

Świetna i prosta propozycja na śniadanie! Będziesz potrzebować: 3 łyżki proszku, 20 g mleka w proszku i 2 łyżeczki oleju.

Przygotowanie: Rozpuść mleko w wodzie i wymieszaj z proszkiem jajecznym. Smaż omlet i daj mu chwilę na odstanie.

11. Wyjazdowy pilaw

Łatwe i szybkie danie. Będziesz potrzebować: 1 kg duszonego mięsa, 3 szklanki ryżu, 3 marchewki i 3 cebule.

Przygotowanie: Smaż cebulę i marchew, dodaj duszone mięso oraz przyprawy, nałóż ryż na wierzch i gotuj z dodatkiem wody.

12. Chlebowe placki

Przygotuj je na ruszcie tuż nad żarem. Potrzebne składniki: 300 g mąki, 5 g drożdży, 15 g cukru i 150 ml wody.

Przygotowanie: Zagniec ciasto i odstaw na godzinę, następnie formuj placki i piecz nad ogniem.

13. Płatki owsiane z suszonymi owocami

Uwielbiasz słodkie śniadania? Ten przepis na pewno Cię ucieszy! Będziesz potrzebować: 3 szklanki płatków owsianych, puszkę mleka skondensowanego oraz ulubione suszone owoce.

Przygotowanie: Zagotuj wodę, dodaj mleko skondensowane, a następnie płatki owsiane i suszone owoce.

14. Kasza gryczana z suchym mlekiem

Prosta i smaczna potrawa. Przygotujesz ją z: 2,5 szklanki kaszy gryczanej, 8 łyżek mleka w proszku oraz 4 łyżkami cukru.

Przygotowanie: Ugotuj kaszę, następnie dodaj przygotowane mleko, wymieszaj i gotuj dalej.

15. Kasza jaglana z duszonym mięsem

Wspaniała alternatywa dla tradycyjnej kaszy gryczanej. Potrzebujesz: 1 kg kaszy jaglanej, 500 g duszonego mięsa oraz warzyw.

Przygotowanie: Smaż słoninę, dodaj cebulę i marchew, wlej wodę, a następnie kaszę oraz duszone mięso i gotuj do miękkości.

Teraz masz świetne pomysły na pyszne gotowanie w plenerze, więc nie przegap okazji, aby zaskoczyć swoich przyjaciół wyjątkowymi potrawami!

Kontynuuj czytanie

Rady i porady

Jak cieszyć się Amsterdamem z ograniczonym budżetem

Praktyczny przewodnik po Amsterdamie, który pomoże Ci cieszyć się miastem mimo ograniczonego budżetu, zwracając uwagę na zakwaterowanie, transport i gastronomię.

Opublikowano

on

Amsterdam, jako popularny i kompaktowy cel podróży, może stać się dość kosztowny. Niemniej jednak, odpowiednie przygotowanie i znajomość lokalnych trików mogą znacznie obniżyć koszty wyjazdu. Warto planować wizytę w okresach mniej popularnych, poszukiwać korzystnych ofert na transport i zakwaterowanie, a także odwiedzać niedrogie miejsca gastronomiczne oraz mieć na uwadze tanie bilety wstępu do atrakcji turystycznych.

Ceny zakwaterowania i wyżywienia w Amsterdamie

Ceny w Amsterdamie są zróżnicowane: nocleg w hostelu kosztuje od 12 do 85 € (od 13 do 96 USD), podstawowy dwuosobowy pokój z wspólną łazienką zaczyna się od 70 € (79 USD), natomiast z prywatną od 120 € (136 USD). Mieszkania na wynajem, w tym oferowane na Airbnb, rozpoczynają się od 150 € (170 USD). Bilet jednorazowy na transport publiczny kosztuje 3,40 €, a dzienny 9 € (odpowiednio 3,87 USD i 10,74 USD). Podróż pociągiem z lotniska Schiphol do dworca Centralnego wynosi 5,90 € (6,71 USD). Cena kawy w kawiarni wynosi od 2 do 3,50 € (od 2,27 do 3,98 USD), a kanapki od 6 do 11 € (od 6,82 do 12,51 USD).

Oszczędzaj na zakwaterowaniu w mniej popularnych terminach

Zakwaterowanie stanowi znaczną część budżetu, dlatego zaleca się wcześniejsze rezerwacje hoteli lub hosteli, szczególnie w okresie świątecznym i podczas festiwali. Najniższe ceny notuje się od końca października do początku marca, natomiast znaczny wzrost cen następuje w okresie kwitnienia (od połowy marca do maja) oraz w miesiącach letnich (od kwietnia do września). Przed rezerwacją warto sprawdzić kalendarz wydarzeń na stronie biura turystycznego, aby uniknąć tłumów.

Rezerwuj zakwaterowanie na dni robocze

Amsterdam jest popularnym miejscem weekendowych wyjazdów, dlatego lepiej unikać planowania drogich noclegów w piątki i soboty. Najkorzystniejsze stawki dostępne są w niedziele oraz na początku tygodnia.

Wybierz rozsądnie lokalizację swojego zakwaterowania

Zamieszkanie w centrum miasta może być kosztowne, dlatego warto rozważyć dzielnice na obrzeżach, takie jak Jordaan, De Pijp oraz Wschodnie Wyspy, które oferują dobre stosunki jakości do ceny.

Inwestuj w karty zniżkowe do muzeów

Dla turystów, którzy planują odwiedzić więcej niż jeden muzeum, opłaca się zakupić kartę zniżkową lub przepustkę muzealną. Szczególnie warto zwrócić uwagę na EYC (European Youth Card) dla młodzieży do 30. roku życia oraz kartę I amsterdam City Card, która oferuje dostęp do wielu muzeów i atrakcji.

Niedrogie poruszanie się po mieście

Najlepszym sposobem na poruszanie się po Amsterdamie jest pieszo lub na rowerze. Komunikacja miejska, w tym tramwaje i metro, jest również dobrze rozwinięta. Bilety na transport publiczny można znaleźć na internetowych platformach do planowania tras.

Zakupy na targach

Wygodne sklepy i tętniące życiem targi, takie jak Albert Cuypmarkt, pozwalają na samodzielne gotowanie i oszczędzanie na wyżywieniu. Świeże lokalne produkty doskonale nadają się na pikniki w parkach.

Korzystaj z niedrogich miejsc do jedzenia

Amsterdam oferuje wiele przystępnych restauracji i kawiarni serwujących różnorodne potrawy. Warto spróbować lokalnej kuchni w małych sieciach, takich jak Stach i SLA, oraz w halach gastronomicznych, takich jak Foodhallen.

Porównuj opcje transportu i zakwaterowania

Sprawdź różne opcje dotarcia do Amsterdamu, takie jak pociągi i autobusy. Podróże pociągiem są często szybsze i tańsze od lotów, szczególnie na krótszych trasach.

Oszczędzaj na transporcie z lotniska

Transport publiczny z lotniska Schiphol do centrum miasta jest zdecydowanie tańszy niż taksówka. Warto rozważyć bilety, które obejmują przejazdy komunikacją miejską.

Te podstawowe wskazówki pomogą Ci cieszyć się Amsterdamem, nie przekraczając wcześniej ustalonego budżetu.

Kontynuuj czytanie

Rady i porady

10 rzeczy, które możesz zrobić tylko w Zurychu

Odkryj unikalne atrakcje kulturalne i biznesowe Zurychu, od witraży Chagalla po najstarszą wegetariańską restaurację na świecie.

Opublikowano

on

Jako kluczowy centrum Szwecji, miasto przyciąga turystów swoimi znanymi muzeami, żywą sceną społeczną i bogatą kulturą nad jeziorem. Oto dziesięć atrakcji, które można znaleźć tylko w Zurychu.

  1. Podziwiaj witraże Chagalla w średniowiecznym Fraumünster. Ten historyczny katedra z 853 roku, ulokowana nad rzeka Limmat, została ponownie otwarta w 1967 roku dzięki witrażom słynnego artysty Marcela Chagalla. Jego pięć paneli przedstawia biblijne sceny, których kolory zmieniają się wraz z porą dnia.
  2. Kąp się w Badi nad jeziorem. Letnie dni w Zurychu tętnią życiem, gdy mieszkańcy zażywają kąpieli w rzece Limmat oraz jeziorze Zurych. Miejskie baseny oferują nie tylko możliwość ochłodzenia się, ale również komfortowe udogodnienia, bary oraz strefy społeczne.
  3. Przejdź się po starym mieście i odpocznij w Lindenhof. Ten spokojny plac na wzgórzu oferuje wspaniały widok na rzekę i miasto, stanowiąc idealne miejsce do relaksu po eksploracji wąskich uliczek starego Zurychu.
  4. Odkryj kawę i kulturę rzemieślniczą w Niederdorfie. Ta dzielnica, pełna galerii, sklepów i barów, staje się platformą dla współczesnych artystów i tworzy tętniącą życiem atmosferę dla młodych ludzi.
  5. Poznaj historię Dada w Cabaret Voltaire. Ten bar stał się punktem centralnym dla artystów i myślicieli w czasie I wojny światowej i do dziś utrzymuje modernistyczne dziedzictwo artystyczne i literackie.
  6. Zgłębiaj historię Szwajcarii w Szwajcarskim Muzeum Narodowym. Zbiory muzeum oferują głębokie zrozumienie historii kraju, obejmując tematy takie jak neutralność i prawa kobiet.
  7. Dołącz do tłumu po pracy w Zurich West. Ta unikalna dzielnica, z dawnymi przemysłowymi budynkami i kreatywną atmosferą, stała się centrum nowoczesnych barów i restauracji.
  8. Wspinaj się na Uetliberg, lokalną górę Zurychu. Prosta trasa prowadząca z głównego dworca kolejowego oferuje możliwość podziwiania wspaniałych widoków na miasto i jezioro.
  9. Wejdź na wieżę Freitag. Sklep Freitag, założony w Zurychu, to ekscentryczny obiekt stworzony z materiałów recyclingowych, oferujący zapierający dech w piersiach widok na okolicę.
  10. Spróbuj kuchni roślinnej w Hiltl, najstarszej wegetariańskiej restauracji na świecie. Od momentu swojego otwarcia w 1898 roku, restauracja Hiltl serwuje różnorodne menu, w tym oryginalne sałatki, makarony i dania kuchni międzynarodowej.

Zurych to nie tylko miasto; to miejsce, które oferuje wiele więcej, niż się oczekuje.

Kontynuuj czytanie

Rady i porady

Pionowy ogród z plastikowych butelek

Odkryj, jak stworzyć wertykalny ogród z plastikowych butelek. Przeczytaj naszą szczegółową instrukcję oraz wskazówki dotyczące pielęgnacji roślin.

Opublikowano

on

W ostatnim czasie zauważono rosnące zainteresowanie ekologicznymi metodami uprawy roślin w ograniczonej przestrzeni, a jednym z coraz bardziej popularnych rozwiązań jest stworzenie wertykalnego ogrodu z plastikowych butelek. Taki ogród nie tylko zdobi mury i ogrodzenia, ale także pozwala na uprawę świeżych ziół i kwiatów. W artykule przedstawiono szczegółową instrukcję krok po kroku dotyczącą budowy takiego ogrodu oraz wskazówki dotyczące pielęgnacji roślin.

Aby rozpocząć budowę wertykalnego ogrodu, potrzebne będą materiały dostępne w domu lub do zakupienia w sklepie budowlanym. Trzeba zaopatrzyć się w co najmniej 10 plastikowych butelek o pojemności 1,5–2 litry, ostre nożyczki lub nóż biurowy, wiertło lub szpikulec, mocny sznur lub drut, mieszankę ziemi do roślin, sadzonki lub nasiona, marker do oznaczania, miarkę oraz rękawice ogrodowe.

Przygotowanie plastikowych butelek to kluczowy etap projektu. Należy je dokładnie umyć, usunąć etykiety, zaznaczyć markerem linię cięcia na wysokości jednej trzeciej od dołu, ostrożnie wyciąć okno, pozostawiając 3–4 cm nietkniętej górnej części, a także wykonać kilka otworów drenażowych w dnie oraz dwa otwory u góry do mocowania sznura lub drutu.

Po zakończeniu przygotowania butelek następuje montaż konstrukcji. Należy starannie przeprowadzić sznur lub drut przez górne otwory, umieścić butelki w odległości 20–25 cm od siebie i trwale zamocować konstrukcję na wybranej pionowej powierzchni. Ważne jest, aby zapewnić stabilność konstrukcji, dostosowując ją do wagi wypełnionych ziemią butelek.

Wybór roślin oraz ich odpowiednia pielęgnacja to niezbędne warunki powodzenia wertykalnego ogrodu. Należy wziąć pod uwagę warunki oświetleniowe i klimatyczne regionu. Butelki wypełnia się mieszanką ziemi, pozostawiając 2–3 cm wolnej przestrzeni do krawędzi, a następnie sadzi się rośliny lub sieje nasiona. Podlewanie powinno być regularne: w upalne dni – codziennie, a w chłodniejsze – w miarę przesychania gleby. Zaleca się również nawożenie roślin płynnymi nawozami.

W konkluzji warto zaznaczyć, że wertykalny ogród z plastikowych butelek doskonale nadaje się do uprawy ziół, takich jak pietruszka, koperek czy bazylia, a także truskawek oraz drobnych kwiatów, takich jak fiołki i lobelia. Nie bój się eksperymentować z różnymi roślinami, tworząc unikalne kompozycje, które dodadzą kolorów i świeżej zieleni do twojej przestrzeni!

Kontynuuj czytanie

Trending

Copyright © 2025 MojaPodroz