Kontakt z nami

Rankingi

10 najlepszych pizzerii na Świecie w 2024 roku

W roku 2024 tytuł najlepszej pizzerii świata, jak się okazuje, przypadł nie Neapolowi, lecz Nowemu Jorkowi! Tak, zgadza się – to właśnie tam znajduje się przysłowiowa perła wśród pizzerii

Opublikowano

on

W roku 2024 tytuł najlepszej pizzerii świata, jak się okazuje, przypadł nie Neapolowi, lecz Nowemu Jorkowi! Tak, zgadza się – to właśnie tam znajduje się przysłowiowa perła wśród pizzerii.

Lokalni mieszkańcy są niezwykle dumni ze swoich pizzerii i chętnie dzielą się swoimi rekomendacjami. Niedawno opublikowany ranking 50 Top Pizza Awards jeszcze bardziej podsycił te pozytywne emocje. Pierwsze miejsce w zestawieniu zajęła pizzeria Una Pizza Napoletana, usytuowana na Dolnym Wschodnim Wybrzeżu, która pokonała zarówno amerykańskie, jak i zagraniczne lokale, w tym renomowane pizzerie prosto z Neapolu, uważanego za kolebkę pizzy.

„Jestem zachwycony, że po 30 latach pracy w branży otrzymuję takie wyróżnienie, zwłaszcza od miejsca, które jest uważane za miejsce narodzin pizzy” – powiedział z radością Antonio Mangieri, właściciel pizzerii, w wywiadzie dla CNN Travel.

Ale to nie wszystko! Trzy inne nowojorskie pizzerie również znalazły się w prestiżowym gronie najlepszych 101 lokalnych knajpek na świecie. Ribalta zajęła 19. miejsce, Don Antonio – 30., a L’industrie Pizzeria – 80.

Na liście nie mogło zabraknąć też przedstawicieli Włoch, które zajęły 41. miejsce w ogólnym zestawieniu, podczas gdy w Stanach Zjednoczonych znalazło się 15 pizzerii. Neapol, mimo że nie zajął pierwszego miejsca, zdobył pięć lokali w rankingu, w tym pizzerię Diego Vitagliano, która dzieli drugą lokatę.

Pizzeria na Dolnym Wschodnim Wybrzeżu zyskała uznanie dzięki swojemu prawdziwie autentycznemu podejściu do tradycji. Antonio podaje wyłącznie klasyczne składniki, korzystając z najwyższej jakości produktów.

Mangieri, wychowany w New Jersey, od najmłodszych lat marzył o stworzeniu „idealnej pizzy”, inspirując się wizytami w znanych pizzeriach w New Jersey, Nowym Jorku oraz Connecticut. Kładzie szczególny nacisk na naturalny zaczyn oraz piec opalany drewnem.

W pizzerii panuje zasada „slow food”, serwując jednocześnie tylko trzy pizze w piecu na drewno. Obecny adres lokalu to 175 Orchard Street.

Dla miłośników deserów, warto wspomnieć, że 50 Top Pizza Awards doceniło także domowe lody i sezonowe sorbety oferowane przez Una.

Mimo, że nagrody są ważne, Mangieri zaznacza, że nie były głównym powodem rozpoczęcia działalności.

Top 10 Pizzerii Świata według 50 Top Pizza Awards 2024:

  1. Una Pizza Napoletana (Nowy Jork, USA)
  2. Diego Vitagliano Pizzeria (Neapol, Włochy)
  3. I Masanielli – Francesco Martucci (Caserta, Włochy)
  4. The Pizza Bar on 38th (Tokio, Japonia)
  5. Confine (Mediolan, Włochy)
  6. Napoli on the Road (Londyn, Wielka Brytania)
  7. Tony’s Pizza Napoletana (San Francisco, USA)
  8. I Tigli (San Bonifacio, Włochy)
  9. Sartoria Panatieri (Barcelona, Hiszpania)
  10. 50 Kalò (Neapol, Włochy)
Kontynuuj czytanie

Rankingi

Najlepsze plaże na świecie - przewodnik

Odkryj najlepsze plaże na świecie od kultowych miejsc po ukryte skarby. Przeczytaj przewodnik Lonely Planet.

Opublikowano

on

Od kultowych złotych zatok po nieodkryte urokliwe zakątki – w naszej misji odkrywania najlepszych plaż na świecie praktycznie nic nie umknęło naszej uwadze. Eksperci z Lonely Planet podróżowali po całym globie w poszukiwaniu malowniczych wybrzeży oraz ukrytych miejsc, które zasługują na miano „Najlepszych plaż świata”. Nasza podróż obejmowała plaże od Albanii po Tanzanię i wiele innych lokalizacji, gdzie pływaliśmy, nurkowaliśmy, delektowaliśmy się koktajlami i eksplorowaliśmy tropikalne lasy, aby stworzyć najdoskonalszy przewodnik po plażach. Rozpocznij planowanie swojej kolejnej wakacyjnej odysei nad wodą od 5 naszych ulubionych miejsc, które znalazły się w tym przewodniku.

1. The Pass, Byron Bay, Nowa Południowa Walia, Australia

Najlepsza plaża dla surferów o różnym poziomie umiejętności. Kiedy warunki są sprzyjające, The Pass staje się rajem dla miłośników surfingu, oferując naturalny prawoskrętny łuk fal, który przekształca odcinek różowo-kremowego piasku w idealne miejsce do uprawiania tego sportu. Położony na najbardziej wschodnim przylądku Australii, Cape Byron, zatoka ta ma wiele opcji zarówno dla profesjonalistów, jak i początkujących, w tym dostępne lekcje dla nowicjuszy. Ważna informacja: od 2023 roku wprowadzono zakaz surfingu bez przypiętej deskorolki, co wiąże się z surowymi karami. Nawet jeśli nie interesuje Cię surfing, The Pass ma wiele do zaoferowania, w tym możliwości odkrywania lokalnej kultury aborygeńskiej oraz malownicze szlaki spacerowe, w tym te przystosowane dla wózków dziecięcych.

2. Plaża Ipanema, Rio de Janeiro, Brazylia

Najlepsza plaża do poznania lokalnej kultury. Słynąca z zapierających dech w piersiach zachodów słońca, plaża Ipanema ma długość 2,4 km i jest miejscem, gdzie lokalne subkultury korzystają z numerowanych punktów ratunkowych do oznaczania wyjątkowych stref tej znanej brazylijskiej plaży. Na przykład, Posto 9, znajdujące się przy Rua Vinícius de Moraes, jest ulubionym miejscem modnych ludzi, w tym młodych i pięknych oraz artystów i hipisów.

3. Ao Maya, Koh Phi Phi, Krabi, Tajlandia

Plaża uznawana za wizualne arcydzieło. Ao Maya ma zaledwie 15 metrów szerokości i 250 metrów długości, a jej malownicze otoczenie z limestones tworzy idylliczną scenerię. To miejsce zyskało popularność dzięki filmowi „Plaża” w reżyserii Danny'ego Boyle’a z Leonardo DiCaprio w roli głównej. Niestety, rosnąca liczba turystów oraz zanieczyszczenie doprowadziły do decyzji o zamknięciu plaży na ponad cztery lata, aby ekosystem mógł się zregenerować.

4. Wyspa Mnemba, Zanzibar, Tanzania

Najlepsza plaża dla tych, którzy pragną luksusu. Po ekscytującym safari na lądzie, wyspa Mnemba staje się idealnym miejscem na relaks. Dostępna jedynie dla gości luksusowego hotelu andBeyond, który pomieści zaledwie 23 osoby, ta przepiękna plaża z białym piaskiem często daje wrażenie osobistego raju. Można tutaj spacerować wzdłuż brzegu, korzystając z jednych z najlepszych miejsc do nurkowania i snurkowania na kontynencie.

5. Sarakiniko, Milo, Grecja

Najlepsza plaża dla miłośników niesamowitych formacji skalnych. Na Sarakiniko trzeba przynieść wszystkie niezbędne akcesoria, ponieważ wulkaniczne kamienie opadają w głębokim, zielonym zalewie Morza Egejskiego. Wieki erozji stworzyły w tym miejscu oszałamiające jaskinie oraz skały, które są idealne do eksploracji i skoków do wody.

(Artykuł będzie kontynuowany, opisując dodatkowe plaże, zachowując ich unikalność oraz atrakcyjność w odpowiednich kategoriach.)

Kontynuuj czytanie

Rankingi

20 najlepszych rzeczy do zrobienia w Seulu, Korea Południowa

Poznaj Seul i jego niesamowite atrakcje poprzez 20 wyjątkowych doświadczeń, które musisz spróbować.

Opublikowano

on

Seul, nowa i tętniąca życiem stolica Korei Południowej, oferuje niezliczone możliwości odkrywania i zabawy zarówno w ciągu dnia, jak i w nocy. Planując trzydo pięciodniowy pobyt, z pewnością odkryjesz najważniejsze skarby miasta — od nowoczesnych wieżowców po urokliwe uliczki tradycyjnej wsi Bukchon. Możesz podziwiać zabytki, takie jak pałac Gyeongbokgung z majestatyczną zmianą warty, jak i współczesne atrakcje, jak strefa zdemilitaryzowana (DMZ). Oto lista 20 wyjątkowych doświadczeń, które koniecznie musisz wypróbować podczas wizyty w Seulu.

1. Rozkoszuj się uliczną kuchnią na targu Gwangjang

Uliczne jedzenie w Seulu zachwyca różnorodnością i smakami, a idealnym miejscem na jego spróbowanie jest targ Gwangjang, który istnieje od początku XX wieku. Zacznij od spróbowania tokbokkiego, zamów pierożki mandu oraz placki pajeon. Na deser wybierz ciepłe placki cynamonowe lub słodkie rybki bungeoppang.

2. Zanurz się w historii w pałacu Gyeongbokgung

Jeśli możesz wybrać tylko jedno miejsce do odwiedzenia w Seulu, kieruj się do pałacu Gyeongbokgung — prawdziwej perły architektury z malowniczymi stawami. To największy z pięciu królewskich pałaców w mieście. Nie przegap ceremonii zmiany warty przed głównym wejściem Gwanghwamun.

3. Zrób zakupy w Myeongdong

W tej dzielnicy czekają na Ciebie modne butiki i sklepy z kosmetykami. Nie zapomnij zajrzeć na nocny rynek, by spróbować ulicznego jedzenia i kupić drobne upominki.

4. Spaceruj nad rzeką Cheonggyecheon

Udaj się na spacer wzdłuż rzeki Cheonggyecheon — malowniczego strumienia, który przebiega przez centrum Seulu na długości niemal 11 km.

5. Odwiedź jjimjilbang

W tych miejscach, gdzie można się zrelaksować w saunie, wizyty traktowane są jako wydarzenie społeczne. Warto pamiętać, że w większości takich obiektów obowiązuje norma dotycząca rozbierania się.

6. Wybierz się na wędrówki w parku narodowym Bukhansan

Ten park oferuje liczne szlaki, świątynie oraz unikalną florę i faunę.

7. Śpiewaj w noraebang

Seul nocą to czas na karaoke. Dołącz do przyjaciół w noraebang, czyli pokojach do śpiewania.

8. Spróbuj soju i makgeolli

Te tradycyjne koreańskie napoje są smaczne i ogólnodostępne.

9. Poznaj K-Pop na ulicy K-Star

W Gangnam można zobaczyć pomniki artystów K-Pop.

10. Spędź noc w buddyjskiej świątyni

Połącz się z mnichami i skosztuj wegetariańskiej kuchni.

11. Odkryj nocne życie w Bukchon

Wąskie uliczki i tradycyjne domy tworzą niesamowity klimat.

12. Podziwiaj widoki z N Seoul Tower

Z wysokości 239 metrów roztacza się zachwycający widok na miasto.

13. Odwiedź DMZ

Niezwykłe widoki na Koreę Północną.

14. Poznaj K-Pop Square

Idealne miejsce dla miłośników koreańskiej muzyki.

15. Odkryj koreańskie rzemiosło w Muzeum Rękodzieła Seulu

Znajdziesz tutaj nowoczesne wystawy poświęcone koreańskim sztukom rzemieślniczym.

16. Spaceruj po Hongdae

Ciesz się wyjątkową nocną atmosferą tej dzielnicy.

17. Odkryj kreatywną atmosferę w Seongdong-dong

Stare fabryki i modne kawiarnie tworzą niepowtarzalny klimat.

18. Zgłębiaj historię w Koreańskim Muzeum Wojskowym

Odwiedź ponad 10 000 artefaktów związanych z wojną koreańską.

19. Zachwycaj się architekturą w Dongdaemun Design Plaza

Nowoczesna platforma kulturowa z zastosowaniem innowacyjnych technologii.

20. Zatop się w kulturze herbacianej

Herbaciane domki Seulu oferują atmosferę relaksu.

Nie zapomnij zabrać ze sobą ciekawości i chęci do odkrywania — Seul czeka na Ciebie!

Kontynuuj czytanie

Rankingi

17 najlepszych miejsc na kulinarny wypad we Florencji we Włoszech

Odkryj kulinarną różnorodność Florencji poprzez najlepsze restauracje i bary. Smakuj toskanskie klasyki oraz innowacyjne dania w wyjątkowym otoczeniu.

Opublikowano

on

Florencja to miejsce, gdzie kulinarna gra smaków, napojów i czaru „la dolce vita” staje się prawdziwym festiwalem różnorodności i innowacji. Wyjątkowym doznaniem smakowym są parzone bułeczki z truflami z Toskanii, które zachwycają miłośników jedzenia, a lokalne koktajle przyrządzane z oliwkowych liści oraz karczochów kuszą swoją oryginalnością. Weganizm również zyskuje uznanie dzięki wyjątkowym menu degustacyjnym. Podczas gdy tradycyjne trattorie wciąż serwują ulubione klasyki takie jak trippa alla Fiorentina czy pappa al pomodoro, nowe lokale z utalentowanymi szefami kuchni i miksologami wprowadzają świeże spojrzenie na kuchnię toskańską. Oto kilka miejsc, które warto odwiedzić we Florencji:

  1. Salotto Portinari
    Usytuowane w XV-wiecznym Pałacu Portinari bistro i kafejka oferują wyjątkowe doznania kulinarne w towarzystwie fresku Madonny z Dzieciątkiem. Szef kuchni Vita Molica, zdobywczyni gwiazdki Michelin, serwuje współczesne dania kuchni toskańskiej.
  2. Trattoria Sabatino
    Oczekiwanie w kolejce po tradycyjną kolację florentyna jest zdecydowanie warte zachodu. To miejsce, które od 1956 roku serwuje klasyczne potrawy, słynące z ravioli w mięsnym sosie oraz wyśmienitych steków.
  3. Il Santo Bevitore
    Stylowa restauracja oferuje kreatywne dania kuchni toskańskiej w romantycznej atmosferze z nastrojowym oświetleniem. W menu znajdziemy ręcznie robione makarony oraz świeże pieczywo.
  4. Osteria I Buongustai
    Przytulna i przystępna cenowo osteria w sercu miasta serwuje potrawy domowej kuchni toskańskiej. Przyjazna atmosfera i szybka obsługa zapewnią satysfakcjonujące doznania kulinarne.
  5. Trattoria Mario
    Rodzinna restauracja, idealna dla tych, którzy pragną skosztować autentycznej florentyńskiej kuchni, w tym tradycyjnego bistecca alla Fiorentina, przygotowywanego zgodnie z klasycznym przepisem.
  6. Melaleuca
    Skandynawska piekarnia przyciąga młodsze pokolenie, serwując pyszne tosty z awokado, bułeczki cynamonowe oraz znakomitą kawę.
  7. Il Gusto di Xinge
    Restauracja łącząca chińskie smaki z toskańskimi, znajdująca się w pobliżu dworca Santa Maria Novella, oferująca wyjątkowe dim sumy oraz oryginalne koktajle.
  8. La Ménagère
    Świetne miejsce na relaks w towarzystwie wykwintnych dań i dźwięków jazzu na żywo. Wewnątrz sklepu znajdziemy kwiaty oraz elementy wystroju, co sprawia, że spędzanie czasu w tym miejscu to czysta przyjemność.
  9. C-ucina
    Niecodzienna restauracja, w której sezonowe składniki i tradycyjne przepisy tworzą fundament menu. Goście mogą oczekiwać starannie skomponowanych potraw od architektów, którzy zostali kucharzami.
  10. Essenziale
    Atutem tego nowoczesnego lokalu jest niezwykłe menu dostosowujące się do aktualnych sezonowych produktów. Dzięki szefowi kuchni Simone Chipriani zawsze znajdziemy coś interesującego.
  11. Lupen e Margo
    Miejsce idealne dla miłośników street foodu i słynnego lampredotto, które jest przygotowywane na miejscu. Pod kierownictwem wspaniałej szefowej kuchni, która dostarcza niezapomniane dania!
  12. Gucci Osteria
    Nie wahaj się zarezerwować stolika w tym modnym lokalu, gdzie szefowa kuchni Karime Lopez zaskoczy Cię swoimi kulinarnymi odkryciami w wyjątkowej, historycznej scenerii.
  13. La Leggenda dei Frati
    Restauracja zlokalizowana w historycznej Wilii Bardini serwuje wspaniałe włoskie dania oraz zachwycające widoki podczas zachodu słońca.
  14. Irene
    Dzięki tarasowi restauracji można cieszyć się wspaniałym widokiem na Piazza della Repubblica. Oferuje wykwintne specjały w eleganckiej scenerii.
  15. Il Teatro del Sale
    Dining here turns into a spectacular show – a lively blend of culture, exceptional Tuscan cuisine, and entertainment under one roof.
  16. Dalla Lola
    Ten urokliwy lokal z unikalnym stylem przyciąga młodsze towarzystwo. Zaprasza na pyszne, kreatywne dania, bazujące na toskańskich przepisach, które z pewnością zadowolą Twoich przyjaciół smakoszy.
  17. Atto
    Dla prawdziwych smakoszy – restauracja Vito Moliki, która serwuje wyrafinowane dania w atmosferze przypominającej muzeum sztuki.

Florencja to miejsce o niesamowitej różnorodności gastronomicznej, gdzie każdy z tych lokali z pewnością zaspokoi nawet najbardziej wyrafinowane gusta swoich gości!

Kontynuuj czytanie

Trending

Copyright © 2025 MojaPodroz